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發布時間:2021-07-01 09:39  
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火鍋自助菜品展示柜廠家
保鮮展示柜的溫度應按貯藏食品的需求來調節,不要任意調得過低。保鮮展示柜有霜無霜的判斷方法。因為蒸發器表面結有厚霜,將對蒸發器冷量的傳遞不利,吸熱效率降低,南京保鮮展示柜溫度就降不下來,因而增加耗電量和壓縮機的運轉負擔。要盡量減少開門的次數和時間,以及開門的角度。關門時也要注意關嚴。火鍋自助菜品展示柜廠家如何保養節電首先,保鮮展示柜的溫度調節控制器是省電的關鍵。冠威廚具生產的產品具有質量穩定、性能優良、等特點,深受廣大用戶的好評。
保鮮展示柜周圍要留有空隙
保鮮展示柜周圍要留有空隙。箱背的冷凝器與墻壁之間的距離應保持10厘米以上,兩側同樣也應留10厘米的空隙,箱頂至少有30厘米的空間。超市冷藏柜使用時注意小細節。保鮮展示柜應放置在通風良好,干燥涼爽、遠離熱源和不受陽光直照的地方。冠威廚具生產的產品具有質量穩定、性能優良、等特點,深受廣大用戶的好評。火鍋自助菜品展示柜廠家的冷凝器要經常除塵保鮮展示柜的冷凝器要經常除塵,冷凝器上如積有灰塵油煙,會影響散熱效果,增加耗電量。
自助選菜柜的溫度:2-8度,適合于各類食品的保鮮、冷藏、展示、
點菜柜款式:立式根據形狀劃分,可以分為直角點菜柜、斜角點菜柜、弧形點菜柜
敞口點菜柜:由于自助餐為了方便食客的取食以及上下架產品,一般定做點做點菜柜都是敞口的,不需要門,為了干凈衛生現在都是配備了透明的塑料拉簾。
點菜柜的電壓:長型點菜柜和短型點菜柜,電壓是不同的,短型的是220v的電壓,長型的是380v電壓
立式點菜柜的優點:靠墻擺放比較省空間,立式的層架數多,擺放的產品多,層架分類明顯,有利于產品的分類展示,效果好,方便取放。