黃山無塵凈化工程設計信息推薦「合肥卓潞」

凈化工程的設計中的注意事項：選擇滿足凈化車間特點的建筑構造和材料：凈化工程在設計時，工程的墻、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板，其特點為美觀、剛性強。圓弧墻角、門、窗框等一般采用氧化鋁型材。地面可采用環氧自流坪地坪或高1級耐磨塑料地板，有防靜電要求的，要選用防靜電型。送回風管道一般用鍍鋅鋼板，不宜選用玻璃棉類材料保溫。照明應選用凈化車間燈具。

GMP凈化工程注意事項：設備。工廠的所有設備和用具的設計,采用的材料和制作工藝,應便于充分的清洗和適當的維護。這些設備和用具的設計、制造和使用,應能防止食品中摻雜污染源。接觸食物的表面應耐腐蝕,它們應采用無毒的材料制成,能經受侵蝕作用。接觸食物的表面的接縫應平滑,而且維護得當，能盡量減少食物顆粒、臟物及有機物的堆積,從而將微生物生長繁殖的機會降低到zui小限度。食品加工、處理區域內不與食品接觸的設備應結構合理,便于保持清潔衛生。食品的存放、輸送和加工系統的設計結構應能使其保持良好的衛生狀態。

凈化工程的使用注意事項：1、食品的存放對溫度是有要求的，所以要保證食品質量的話溫度問題要足夠重視，要有人專業去調控凈化車間的溫度。2、所有進入凈化車間工作的人員要先更換專業的無塵工作服后才能進入，并且不能把個人的私人服飾和工作服一起放置，工作服一定要按照要求去換洗。3、工作人員要非常注重個人的衛生，勤用消毒液洗手，以免交叉感1染食品。如果發現有人對衛生問題不夠重視，要嚴厲處罰。