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發布時間:2021-01-19 06:21  
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食堂承包公司主食食品安全關鍵控制點
加工主食的原料必須是新鮮潔凈、干爽、無結塊、無霉變、無雜物、無異味的純凈糧食。嚴禁加工色澤霉暗、潮濕結塊、摻雜摻假、霉變異味和來路不明的糧食原材料。
米、面、糧、油等主要主食原料應使用大企業、大品牌且有專業認證的產品。使用前要先檢查是否有專業認證標志,不得使用無專業認證的米、面、糧、油。

想要新鮮時蔬就得找專業的蔬菜配送公司
在市場上面選擇蔬菜供貨商的時候,單位食堂一方面要考慮原材料的價格問題。畢竟是單位食堂,一般來說需求的量都會相對于家庭需求量要大很多,所以在價格上面會要求蔬菜配送公司有所優惠;另外一方面單位食堂還需要考慮原材料的新鮮程度,畢竟食品不像其他東西,會關系到人體的健康,只有每天保證充足的營養供給,才能夠保證單位所有的員工具備充足的精力去進行工作。作為物流行業的“最后一公里”解決方案,同城配送在整個物流系統中具有非常重要的承接作用,第三方同城B端配送平臺也因此而取得持續的發展。
喝粥、吃面條,到底是護胃還是傷胃?
其實,猴頭菇,并沒有可靠的科學依據。直接吃猴頭菇來護胃都是靠想象,更何況是少量添加在餅干里...
所以,一直號稱可以護胃的猴菇餅干,其實就是一種極其普通的餅干。
真相:得吃綿密軟糯的“面”山藥
說山藥護胃,是因為山藥富含多糖,而多糖對于胃粘膜有保護作用。只是,通過食物補充的多糖含量,不一定能達到的有效劑量。
建議選擇多糖豐富的品種,也就是那種口感綿密、軟糯的“面”山藥。而爽脆口感的,多糖含量較少,不能多吃。不管拿山藥當菜吃還是替代主食吃,因為淀粉含量不算少,不能吃太多。
