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發(fā)布時(shí)間：2020-12-25 12:10
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人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。在繁忙時(shí)段，打爛碗碟的事，時(shí)有發(fā)生。作為經(jīng)營(yíng)者，每年花費(fèi)在添置補(bǔ)充碗碟方面的錢(qián)，也是一個(gè)不小的數(shù)目。政府經(jīng)常在強(qiáng)調(diào)要環(huán)抱節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機(jī)就能一次性滿(mǎn)足以上幾點(diǎn)要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。長(zhǎng)期不使用洗碗機(jī)的情況下要先將洗碗機(jī)內(nèi)外徹底清潔一下，之后完全陰干，再做收納。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面，每年節(jié)省一大筆費(fèi)用。事實(shí)證明：洗碗機(jī)是注重環(huán)保，力圖節(jié)省運(yùn)作成本用戶(hù)的1佳選擇。
籃傳式洗碗機(jī)直銷(xiāo)好用嗎？籃傳式洗碗機(jī)直銷(xiāo)是一新興行業(yè)，正走向家庭。表現(xiàn)看洗碗機(jī)之于家庭，是可有可無(wú)的東西，特別是略微勤快點(diǎn)的人。但籃傳式洗碗機(jī)直銷(xiāo)有手工達(dá)不到的功能，譬如無(wú)菌操作，譬如沖洗的節(jié)水度和徹底性。一兩個(gè)碗用籃傳式洗碗機(jī)直銷(xiāo)還是手工沖洗，往往是1大的麻煩。還有洗滌劑的使用。如果從減輕廚房負(fù)擔(dān)、享受生活的角度看，籃傳式洗碗機(jī)直銷(xiāo)是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。有位精明的餐飲店老板算了一筆賬：如果小店用1個(gè)洗碗工，每個(gè)月至少得給他開(kāi)二三百元工資，加上水電費(fèi)什么的，支出更大，光顧小店的顧客還總不放心。
籃傳式洗碗機(jī)直銷(xiāo)是特別好用的，正如自動(dòng)洗衣機(jī)一樣，你說(shuō)好用嗎？衣服往里面一放，就好了，自動(dòng)洗碗機(jī)也是一樣，吃過(guò)飯往里面一放，一切OK!
“對(duì)餐具來(lái)說(shuō)，高溫煮沸確實(shí)是常見(jiàn)的消毒方式，很多病菌能都通過(guò)高溫消毒的方式殺滅。”開(kāi)水燙燙碗，卻達(dá)不到這樣的效果，只能將餐具上的灰塵除掉。高溫消毒要真正達(dá)到效果必須具備兩個(gè)條件，一個(gè)是作用的溫度，另一個(gè)是作用的時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)，致病性大腸桿1菌、沙門(mén)氏菌、弧菌等，多數(shù)要經(jīng)100℃高溫作用1—3分鐘或80℃加熱10分鐘才能。所以，吃飯前用開(kāi)水燙碗，只能殺1死數(shù)微生物，煮沸、流通蒸汽或使用紅外線(xiàn)消毒碗柜等才是有效的方法。“當(dāng)然，用開(kāi)水燙一下至少可以洗去碗中的浮塵或油污，這也未嘗不可。”至于用餐巾紙擦拭，更起不到消毒的作用。還有不少人覺(jué)得濕紙巾有消毒成分，因此用來(lái)擦碗。這其實(shí)是不對(duì)的。濕紙巾中含有潤(rùn)膚劑等多種化學(xué)成分，不一定都能入口，用其擦碗反倒增加了安全隱患。但籃傳式洗碗機(jī)直銷(xiāo)有手工達(dá)不到的功能，譬如無(wú)菌操作，譬如沖洗的節(jié)水度和徹底性。“其實(shí)，用開(kāi)水燙碗，多是擔(dān)心會(huì)食物中1毒。誠(chéng)然，消毒不徹底的餐具上會(huì)有微生物殘留，但食物中的隱患才是重要的。比如沒(méi)有徹底加熱的肉類(lèi)，放置時(shí)間過(guò)久的涼菜或切塊水果。 
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