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發布時間:2020-12-21 10:52  
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趣朵拉售貨機有10個儲物格,售賣物品以飲品、零食、日化這三大類為主,商品的選擇并不固定,而是通過大數據智能計算對產品進行調配,以及對動態數據進行監管、記錄、留存,酒店前臺也可隨時通過后臺系統觀察貨柜狀態,以便及時補貨。
『選品與很多因素有關,如酒店的類型、檔次、價位、客戶群體,價格敏感區間也存在著差異。』而商品的選擇直接決定回收周期,李總告訴我們,設備的成本大概500元,回收周期在6-10個月。
除了無人貨架以外,酒店新零售還有兩種形態,一是體驗性新零售,以網易嚴選聯合亞朵打造的場景電商酒店以及MUJI HOTEL為代表,他們將商品直接布置在酒店中供住客使用,對使用滿意的商品轉向線上購買,該形態不僅提升了住客的體驗,也直接帶動了商品的銷售。
另一種形態就是即時性新零售,即將無人貨架深入到客房的較為隱私的場景中, 以滿足住客的“即興消費”,目前已經有不少企業已先試水,并且獲得不錯的市場反應。但品類相對單一,轉化率低仍是亟待解決的問題。
經營酒店的思路則與外賣行業不謀而合。
外賣這件事在大多人眼中,往往只看到簡單的外送服務,但事實上在其背后,存在著深入到供應鏈的采購平臺。
外賣餐飲市場在流量端、用戶端被三分天下后,B端商戶作為下一個爆發點,漸漸顯露出巨大潛力。2015年10月,餓了么上線B2B平臺『有菜』,隨后次年2月,美團也接連推出商家后臺系統『快驢』,為商家提供食材、一次性用品、酒水飲料等進貨服務。
商家在經營店鋪的同時,也需要解決采買的問題。所以李江波希望,在未來不單解決效率問題,還要為酒店優化供應鏈,提供采購平臺,賦能B端。
當然這件事還是基于自身與酒店的聯系,基于酒店的量。這也是他們以500元的貨柜與50元的智能化設備改造的輕量模式連接酒店的巧妙之處。