工廠食堂承包公司-一站式服務

為什么要選擇食堂承包服務，怎樣選擇食堂承包服務？

食堂承包服務是指以專業、先進的物流基礎設施和大規模的統一采購、源頭采購形成品種、價格、數量、質量上的突出優勢，為各企業單位、學校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務企業配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調味料等。如果是工廠，或學校，那一般都會有100人以上了，那把食堂承包給專業膳食管理公司就顯得很有必要了。因為這不會增加開支，反而會減少總承包。因為食堂承包服務公司的管理更專業，廚師更專業。省事又省錢。而且員工滿意度也會高。

 食堂承包需要注重餐廳衛生控制，采用物理消毒或化學消毒。餐用具要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，消毒后的餐用具應貯存在保潔柜內備用。如果是工廠，或學校，那一般都會有100人以上了，那把食堂外包給專業食堂管理公司就顯得很有必要了。因為這不會增加開支，反而會減少總承包。食堂外包能夠保證原材料的質量，采納的是大批量收購，定點配送，并且與大型的飼養和栽培基地樹立協作關系，保證食材的新鮮，安全，職工的安康得到保證。

 食堂承包公司會根據地域特色和季節變化，提出一個較理想的平衡膳食模式，調和人體新陳代謝。食堂承包需要注重餐廳衛生控制，采用物理消毒或化學消毒。餐用具要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，消毒后的餐用具應貯存在保潔柜內備用。在承包食堂的管理中建立食堂員工相互監督制度，杜絕亂吃、亂拿和偷盜現象。對出現不良現象的舉報可以給予獎勵，同時要為他們保守秘密。