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發布時間：2020-12-11 09:45
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采收與加工
1.蚯蚓的采收
?。?）向下翻動驅趕法 在養殖床表面，用多齒耙疏松表面的床料，等待蚯蚓往下鉆后，用刮取表面的蚓糞，反復進行疏松床料和刮取蚓糞，后蚯蚓集中在底層，達到收捕成蚓的目的。采用此法收取，效果很好，這種方法簡便，一人一天可捕集蚯蚓150千克。
（2）手抓（可戴塑料手套）或用定制鐵質扁刺小釘耙。將多數蚯蚓已性成熟的蚓床表層鏟出放在薄膜上，堆高50多厘米后，用耙多翻動幾次，蚯蚓受到刺激就一直向下部移動直至薄膜，將表層蚓糞及飼料（有卵繭）逐漸取出搬回撒布在蚓床上，后將采集到的大部分大蚯蚓過秤暫養。
在采收過程中從每一條蚓床上留出少量體壯、色艷的作為種蚓，經混合后分床養殖，每床養3—5斤。
2.蚯蚓的加工：將蚯蚓曬干或烘干，密封包裝，盡快通知收購單位收購。
3.蚯蚓糞的加工：將蚯蚓糞陰干，過篩，簡易包裝，通知收購單位收購。
保濕通風。夏季高溫天氣盡量做到每天下午灑水一次，有條件的單位好采用深井水或低溫水，并結合覆蓋稻草保濕，春、秋季３―５天灑水一次，冬季視具體情況而定。灑水時要做到勻、細，灑出水的沖力要小。另外，夏季高溫季節通過掀開大棚四周的薄膜以利通風換氣和降溫。
糞料疏松。糞料疏松除結合蚯蚓采收時進行疏松外，還需糞料板結情況，每月松土一次。使用鐵耙松土時動作要輕巧，盡量避免表層的卵繭翻入糞料底部，以免影響卵繭的孵化率。
適時補料：通常20天左右蚯蚓就能將全部豬糞變為蚯蚓糞，此時需補料。補料時可以在原飼料的基礎上覆蓋新料，根據蚯蚓的食量確定加料量，飼料要鋪設均勻，再加上稻草，經常澆水保濕。
合理澆水：在養殖蚯蚓的過程中為了確保蚯蚓正常生長，特別是夏季，每天至少要澆一遍水，水不能有污染，水流量不宜太大，一定要澆透，使上下層料接上，選擇溫度較低的早上或晚上澆。
公元 1578 年，我國學者李時珍在 《 本草綱目 》 上對蚯蚓 的形態結構和生活習性均有較詳細的記載，稱蚯蚓為“地龍”而人藥。公元 1837 年，達爾文發表了 《 通過蚯蚓的活動植物土壤的形成 》 這一名著。達爾文較系統地闡述了蚯蚓在形成和改良土壤上及考古學上的歷史功績。至于蚯蚓在藥上應用，古今中外久已聞名。近年來主要由十環境保護和開發新飼料資源的需要，人們對蚓閣的下列特點及應用前景甚感興趣：蚯蚓以腐爛有機物和土壤為食，為環境保護、處理三廢，開辟了新的途徑；蚯蚓含有豐富的蛋白質（占干體重的 56 ％一 70 % ）、脂肪、某些特殊的酶類、激與藥用成分，可以作為現代畜牧業、漁業的優良飼料或餌料，人類的佳肴和滋補良藥；加之蚯蚓分布廣，適應性強，繁殖快，抗病力強，節省勞力，管理簡易，可以大規模進行人工飼養與野外自然增殖。我國地域遼闊，蚯蚓種類繁多，在養殖中可因地制宜，就地取材，根據當地具體情況試養，從中摸索出自己的養殖方法。
