小菜柜價格承諾守信,達碩保鮮設備定做

產品特點：

三層均風設計，風幕更優化，制冷效果更加，解決霜堵問題；

大圓弧鋼化玻璃，抗沖擊力強，展示效好；

獨有臺階式推拉門，電子秤專用插座等，人本設計，方便使用；

陳列面積大，存放食品方便自如，貼近顧客的一款展示效果很好的產品

熟食保鮮柜，是一種常見于超市的展示保鮮柜，用于保鮮食品。

適用于超市、商場、肉食店、酒店、賓館等。

【熟食柜產品優勢】

l 經濟實惠，節能又省電；

l 風冷和制冷相結合的制冷方式，四壁制冷，風機循環冷氣都設有風孔，出風受冷均勻，不會出現風干、結冰串味等現象；

l 封閉式的設計，有效減少鴨脖展示柜內部與外界空氣的熱量和濕氣交換降低了展示柜的能耗，而且食物干凈又衛生；

l 產品可用于冷藏保鮮(熟食、鴨脖、涼菜、鹽焗雞食品)等；

l 適用于客流量比較大的商業中心區、高當社區的熟食專賣店，超市，商場，KTV，餐館等大型綜合市場。

保鮮柜消毒步驟：

(1)首先取出內藏的所有物品

(2)徹底擦凈冷柜內腔及擱置于冷柜內的所有附件，要用加了清潔劑的熱水擦

(3)然后用清潔熱水再次擦凈冰柜內腔及附件

(4)用含洗必泰或、二氧化氯等對人體基本無du的成分的消毒劑噴霧劑噴霧消毒

(5)后密閉冷柜門半小時后開啟通風，干燥后即可使用。

機械除酶法

在進風口處裝一噴水器，空氣在循環時通過水而將霉菌洗去，這種方法就象現在的濕式冷風機一樣，可以起到減少霉菌的效果。