臘味加工廠源頭好貨 臘肉批發就找義烏國榮

義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

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密封保存

1.將風干的臘肉放入陶器，用布蒙好，蓋上木板，找一干燥處鋪上6至7厘米厚的生石灰，將缸壓在石灰上，可使臘肉的干燥期延至4個月以上。

2.把臘肉一塊塊用紙包好，放入籮筐或紙箱，每層放一層稻草灰或麥草灰，筐口用木板蓋好，放在干燥通風處即可，這種方法一般可保鮮半年以上。

3.在缸底放上竹架，撒點鹽，將風干的臘肉放入缸內，每層噴一層白酒，上一層灑些鹽，蓋上牛皮紙或草紙。然后用鹽水調泥封口，不要漏氣，這樣可保存一年。

“電商扶貧集市將于每周六定期定點舉辦，旨在為貧困農戶增收搭建平臺。”奉節縣商務局相關負責人表示，舉辦電商扶貧集市是深化電商行業扶貧的重要舉措，

主要采取線上線下相結合的方式，通過村級電商站點和農民電商專業合作社將偏遠、零散的農產品帶至集市進行銷售，逐步使農產品變為商品，從而增加貧困農戶的收入。

在英國和歐洲，不少香腸火腿等腌制肉類是可以直接生吃的臘味加工廠。超市里大部分這類肉來自歐洲，倫敦也有一些獨立的小作坊在做。薄薄的一小盒，可以裹著奶酪吃，可以裹著蜜瓜吃，可以做早餐吃，也可以像吃肉鋪那樣當零食吃，很是多功能。