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發布時間:2020-08-15 09:28  
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真空袋是一種包裝產品的袋子,把東西放在里面可以對產品進行保鮮,可以在一定程度上保護產品。透明真空袋的優勢是成本優勢,透明真空袋相對玻璃包裝、鋁箔包裝及其它塑料包裝,要達到的同樣的阻隔效果,共擠薄膜在成本上有較大的優勢。與一般塑料袋相比,真空袋的拉伸性好,柔韌度和蔓延性也很高,所以在運用方面更鞏固,還能夠循環利用,運用壽命也長,削減了人們采購塑料袋的次數。真空袋光澤度好,通明且不透氣,在短時間內能夠確保食物的新鮮度,適用范圍非常廣泛,節約了成本,保護了環境。

真空袋指的是將產品加入氣密性包裝容器,抽去容器內部的空氣,使密封后的容器內達到預定真空度的一種包裝方法。
真空袋也稱減壓包裝,是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,維持袋內處于高度減壓狀態,空氣稀少相當于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。真空袋也稱減壓包裝,是將包裝容器內的空氣全部抽出密封,維持袋內處于高度減壓狀態,空氣稀少相當于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。應用的有塑料袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等。可根據物品種類選擇包裝材料。
由于果品屬鮮活食品,尚在進行呼吸作用,高度缺氧會造成生理病害,因此,果品類使用真空包裝的較少。
真空袋袋真空度高,剩余空氣少,可以抑制細菌和其他微生物的繁殖。對于一些軟物品,真空包裝后可以減小尺寸。這可以使包裝物品達到“四防,二省,保質期”的特點:即防潮,防霉,防污,防氧化,省量,省貨運,延長儲存期真空袋。
在食品行業,真空包裝食品很常見,各種熟制品如:雞腿,火腿,香腸等;腌制產品如各種醬菜和各種大豆制品,保鮮水果等新鮮食品的需求越來越多使用真空包裝,真空包裝的食品保鮮期長,大大延長了食品的保質期。