即食老醋海蜇頭廠家報價,虹洋食品即食海帶

乳山市虹洋食品有限公司選址于最適合人類居住的城市——威海，瀕黃海之濱，那里有天藍藍海藍藍的國家AAAA級旅游景區——乳山銀灘旅游度假區，環境優美，氣候宜人。我公司主要經營 即食海帶、即食海蟄、鹽漬海蜇頭、鹽漬海蜇皮、鹽漬海蜇絲、 海產品、裙帶、海帶絲、海帶、海蜇。公司具體地址為山東乳山市經濟技術開發區惠州路中段。歡迎中外客商光臨指導，純樸直爽的膠東朋友歡迎您，可定購產品，可代理，可聯產聯銷。如果您對我公司的產品服務有興趣，可隨時致電或者在線咨詢洽談！

我公司生產商標為“海味人家 ”海蜇禮盒：158克香脆原味海蜇絲10包，158克麻辣海蜇絲10包，共20包，凈重3.16公斤。

即食海蜇絲開袋依個人口味適量添加調味粉包和油包，稍加攪拌即可享用。亦可添加自己喜歡的凈菜涼拌食用。方便實惠，省時省力有營養！

乳山市虹洋食品有限公司供應鹽漬海蜇。關于海蜇大家也許并不陌生。

原料介紹

海蟄又名水母、白皮子，猶如一頂降落傘，也像一個白蘑菇。形如蘑菇頭的部分就是“海蟄皮”；傘蓋下像蘑菇柄一樣的口腔與觸須便是“海蟄頭”。海蟄皮是一層膠質物，營養價值較高，海蟄頭稍硬，營養膠質與蟄皮相近。中國是最早食用海蟄的國家，晉代張華所著的《博物志》中就有食用海蟄的記載。今天，海蟄已成宴席上的佳肴。

海蜇屬腔腸動物，海蜇呈傘形，在水中漂浮，產于我國沿海各地。夏秋季是捕撈旺季，捕撈后加明礬和鹽壓榨，除去水分，洗凈后再用鹽漬。海蜇按產地分，有南蜇、東蜇、北蜇等品種。東蜇產于山東煙臺、又有沙蜇、棉蜇之分。沙蜇泥沙含于肉內，不易洗掉，牙磣；棉蜇肉厚不脆。北蜇產于天津北塘，色白個小，比較脆嫩，質量較次。海蜇的打撈季節一般是在夏秋季節。

溫馨提示

1. 清洗海蟄皮：將海蟄皮平攤在案板上，切成絲狀，泡入50%濃度的鹽水中，用手搓洗片刻后撈出，把鹽水倒掉，再用50%濃度的鹽水浸泡，這樣連續兩三次，就能把夾在海蟄皮里的泥沙全部洗掉。

2. 質量好的海蟄圓形完整，顏色呈乳白或淡黃，有光澤，無血衣、泥沙和紅斑，質堅實，并有拉力和韌性，放在鼻下聞無腥臭味；將海蟄皮揉開，越大越白越薄、質地越堅韌越好。劣質海蟄皮則皮小瘦薄，色暗或發黑，無光澤，血衣多，含細粒沙質，肉質發酥易裂，無韌性。

3. 海蜇以片大，色白或淡黃色，有光澤、無血里，砂子，松脆爽口為上品。

優質海蜇皮：應呈白色或淺黃色，有光澤，自然圓形、片大平整、無紅衣、雜色、黑斑、肉質厚實均勻且有韌性的最宜；無腥臭氣味；有韌性；口感松脆適口。劣質的海蜇皮：皮澤變深、有異味，手捏韌性差，易碎裂。

乳山市虹洋食品有限公司生產的即食海蜇絲選用的就是優質海蜇皮加工而成，品質有保證，誠征代理商，歡迎朋友們在線咨詢或者來電洽談，讓我們攜起手來共創美好明天！

海蜇的泡發方法 ：先洗凈礬質，整片或切絲，用大量涼水浸泡一天左右，中途換幾次清水，嘗一下沒有咸味就可以了。涼拌食用前先準備一盆涼水，將切好絲的海蜇放入70到80度的熱水中焯一秒后，馬上投入涼水中。（經過這個步驟后海蜇是最爽脆的，不過千萬別在熱水中燙的時間太長，不然海蜇就燙沒了）最后根據個人口味加調味料涼拌即可。