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發布時間：2021-10-20 04:36
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此生產線是按照日產量5T設計
根據分析，鶉蛋所含的蛋白質比雞蛋高30%，比鐵高46.1%，比維生素B高188.3%，而膽固醇含量卻比雞蛋低。研究數據顯示，每百克鵪鶉蛋的膽固醇含量是515毫克，雞蛋則為585毫克。在烹飪方法上，不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃zui好，消化吸收率基本可以達到。鵪鶉蛋殺菌鍋全自動高溫殺菌鍋,大型高溫殺菌設備鵪鶉蛋高溫殺菌鍋有一些前期考察食品行業項目的客戶會問我，怎么樣才能保證用殺菌鍋殺菌完產品之后不會破壞食品的風味呢。
2、
由于鵪鶉蛋中的營養分子較小，所以比雞蛋更容易吸收利用。之所以說鵪鶉蛋勝似補腦丸，還因為鵪鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。英國研究人員對歐洲8個城市3000余名男士測試研究發現，維生素D水平高的人，在大腦記憶力和信息處理的測試中表現較好。專家：無鉛鵪鶉松花皮蛋加工工藝流程為：選蛋→裝缸→灌料→成熟→涂膜保質。
C
、搞好財務分析，當好參謀；
D
、搞好財務監督，確保財務法規貫徹和財務審批制度落實。
③供銷科
A
、負責鵪鶉飼料、籠具、bao健藥品等的供應商的評價；
B
、負責鵪鶉飼料、籠具、bao健藥品的采購和產品（種苗、鵪鶉蛋、肉鵪鶉的銷
售、運輸）；
、負責市場調研，顧客滿意度調查等管理工作。
④技術科
、負責健全和完善本場的疫病防治體系，制定或修訂各種程序，禽病防治
技術操作規程及飼養管理等規章制度；
、負責指導員工的質量安全生產（包括統一防疫、統一用藥、統一供料）；
、負責鵪鶉糞便等無害化處理。
⑤檢驗科
、負責飼料、bao健藥品入庫前的檢驗和檢查；
、負責產地環境的檢測及產品日常檢測；
、負責產品出廠檢驗。
⑥倉儲科
、負責飼料、bao健藥品、籠具、包具材料、生產用具的接收、保管、防護與發
放，并做好記錄。
、負責倉庫安全衛生工作。
、負責有毒有害化合物、的保管及發放工作。
9.主持人：開膛的目的是去除內臟，但不同的產品對TONG體的形狀要求是不同的，適宜鵪鶉TONG體開膛的方法有哪些？
：開膛的方法一般有腹部開膛和胸部開膛。蒸煮區內部采用蒸汽管道加熱，該蒸煮區蒸煮時間在15-20分鐘左右，可按照產品不同進行調試。腹部開膛的鵪鶉主要是加工成為全胴制品，通過腹部處開膛取出內臟，以便在烤、燒、腌、鹵時能在腹內存放調味的佐料，同時油脂和肉汁也不易向下流失，有利于保持原來的香味。開膛時在腹部靠近處開一小 口，再在四周作一環形切口，手指伸進取出內臟；胸部開膛是從胸骨到中線開一個直切口后取出內臟。開膛后的TONG體，在腹腔內仍可能殘余血污，應在清水 中清洗，然后瀝盡體腔內的積水。
