您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2020-08-18 13:14
【廣告】
無論對私人別墅或是大型會所，如果說酒窖是整體工程中的一顆明珠，那么酒窖設計則是整個酒窖的。
一個好的酒窖設計師，不僅需要擁有豐富的裝飾設計經驗，也要擁有對酒文化的綜合了解，對紅酒、洋酒、白酒、、茶葉、字畫等貴重產品存儲要求的系統知識結構。酒窖里面的溫度和濕度也是有要求的，因為所有的白葡萄酒以及紅酒都應該被儲藏在12-15攝氏度、濕度大約70%的環境中，不確定的溫度變化以及忽冷忽熱的溫度會使葡萄酒的口感和保鮮度都大打折扣。在設計酒窖的過程中，設計師需要綜合考慮到業主的實際需求、個好、投資預算，又要保證現場的施工條件、設備選型、裝飾風格符合專業的標準，在整個設計與施工過程中，與業主、項目經理、暖通工程師、木工或鈑金工反復溝通與協調，保證酒窖與酒柜的整體風格與專業性。
正豐雅美酒窖的所有設計師均有裝飾施工的豐富經驗，在公司內部經過系統的專業酒類知識與恒溫設備培訓，無論是酒窖酒柜、房柜，或是茶窖、古董字畫間，我們都是您在建設中信賴的咨詢顧問。
近年來，我們在常規酒窖的基礎上，進一步加強了在中大型項目，如酒窖會所、葡萄酒專賣店、酒類博物館、酒文化展示、酒莊酒窖等項目上的設計與策劃能力，在酒文化的陳列展示與專業儲存領域做到了全國范圍內的，在多項大型酒文化工程的設計方案比稿中于同類公司，成為了追求高品質高顏值客戶的合作單位。中國擁有近千年的酒文化，所以與酒有關的產業發展的很好，酒窖設計也是蓬勃發展。
北京市正豐雅美酒店設備有限公司是一家專注提供紅酒展示、儲存、收藏全套解決方案的企業，倡導“開創中國藝術儲酒時代”的品牌經營理念，憑借齊全的恒溫酒柜產品線及高標準專業品質，而成為行業內的供應商。人們喜歡把自己的家里設計成酒窖的樣子，因為很有西方的氣息，顯得生活更有格調。目前公司的產品系列有整體酒窖、實木恒溫酒柜、個性化定制酒柜等10大系列上百種產品；★ 在整體酒窖工程領域，引進歐美成熟酒窖業態的服務商。
高科技恒溫恒濕酒柜——專為儲藏佳釀而設，關注每個細節，惜心呵護您的珍釀
我們的自然科技系列酒柜是級的葡萄酒儲存設備，真正做到100%的恒溫恒濕。不但能將溫度變化范圍控制在0.1℃之間，而且獨有的恒濕技術使濕度能夠保持在穩定的設定范圍內。
四大系統：
※智能式恒溫系統：先進的電子恒溫技術，能顯示和控制酒窖內的溫度到0.1℃
※瀑布式恒濕系統：創的瀑布式加濕系統，使酒窖內的濕度能夠均勻地保持設定范圍之間
※活性炭循環系統：凈化吸附柜內的游離氯、酚、硫、油和其他有機污染物
※360°負離子防味系統：具有凈化、清新柜內空氣的作用，提升柜內空氣品質，更能緩慢地促進酒的發酵醞釀
六大優點：
①超大容量：加深加闊的柜身設計，使柜內有更充足的存放空間
②可增加至三層中空玻璃門：有效保持恒溫狀態，隔絕陽光及紫外線對葡萄酒的損害
③仿地窖壓花純鋁內膽：根據地窖墻壁凹凸不平的保溫保濕原理而設的壓花純鋁內膽
④人性化杯架：酒與杯同溫，方便你與三五知己隨興隨心隨時享用的美酒
⑤天藍照明燈：雅致的藍色內照明燈，方便查找酒的存放位置
⑥原木滑動層架：可滑動的原木層架，使求酒若渴的你得心應手
為什么酒窖的酒架要用橡木？
橡木是很多葡萄酒，尤其是紅葡萄酒的“益友”，可以讓葡萄酒發展得更為成熟圓潤，豐富優雅。橡木對葡萄酒有什么影響呢？
首先，它決定了酒品香氣。葡萄酒在和橡木接觸中主要是從橡木中吸取許多有益物質，這其中就包括很多有利健康的東西。而且通風窗口一般要選在西北角，因為紅酒不宜長時間在陽光下暴曬，容易發生變質，所以我們酒窖的采光面積盡可能的微弱。如具有能力的多酚、白藜蘆醇和原花青素。但不同的橡木可提取的有效成分是不一樣的，這主要取決于橡木制作工藝中焙烤的工藝。選擇橡木的焙烤程度時一定要結合葡萄酒的風格。輕度焙烤的橡木，葡萄酒會產生馥郁、宜人的香氣，而且葡萄酒的口感也更加柔和飽滿。而在中度焙烤的橡木酒架上陳釀，葡萄酒則會產生面包的焦香味道。而過度焙烤的橡木，會使陳釀的葡萄酒產生一種像柴油一樣的刺鼻味道。
其次，保證了酒品質量。葡萄酒貯藏于橡木酒架上，主要依靠橡木的表面與葡萄酒交流，隨著木齡的增加，橡木所含成分就會產生變化。
再次，決定了酒品結構。橡木酒架陳釀的葡萄酒，可使酒有明顯的橡木香氣和特殊的單寧口感。
一般而言，紅葡萄酒的時間長于白葡萄酒，質量高一級別的葡萄酒時間長于質量低一級別的葡萄酒。酒質越濃郁的葡萄酒，它的密集性和濃縮度就越飽和，經過橡木陳年后的葡萄酒價值就愈顯。但這也并非。
