陜西涼皮加盟免費咨詢

對于一座城歷史的追溯，食是躲不開的必須要提。秦鎮的皮子在歷史出了名的。秦鎮米皮是陜西戶縣秦鎮的有名特色小吃。特點用四個字來描述：筋、薄、細、穰。米皮本身色白如雪，光潤如脂，再配上佐料蔬菜、豆芽、辣椒油、香醋，回味無窮，別有風味。面皮為漢族特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般涼拌食用(部分地區有炒面皮)，種類繁多，制作方法各異，調拌也各具特色，涼皮歷史久遠，涼皮傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負盛名的傳統小吃。（5）蒸，涼皮加盟電話，鍋中水燒開，面水舀入蒸面皮的鐵籮（家庭可用平底不銹鋼盆代替，用前要刷一點油）中，將鐵籮放在開水中，邊放邊旋轉以便涼皮的薄厚均勻，蓋上鍋蓋，興平涼皮加盟，大約2分鐘即可出鍋。

涼皮又叫陜西涼皮，是陜西的特色小吃之一，主要分為搟面皮、米皮、秦鎮米皮等，它歷史久遠而味道獨特，尤其在炎熱的夏天，爽口的味道還能消暑解渴，頗受人們青睞。至于其做飯，通常的食材主要是面粉、米、還有鹽、醋包等調料包，經數道工序釀制而成。

而肉夾饃聲名遠揚，自然是陜西小吃的重中之重。

目前經常見的有趙家臘汁肉肉夾饃和臘汁肉夾饃兩種，然而不管哪種，都是由饃和肉兩部分組成，主要區別就在于饃的不同。其實，肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱。作為陜西省小吃，肉夾饃已選入陜西省非物質文化遺產，有興趣的朋友可詳細了解，在此不再贅余。由于面粉做涼皮的工藝占到陜西省外的占主流市場，所有大家基本吃到的涼皮的統稱為：涼皮。

至于冰峰，實際上是一款汽水的名字。冰峰的歷史相對悠久，在西安，冰峰可謂無人不知、無人不曉。

小時候那種熟悉的味道，早已在西安扎了根。在飲料品牌的強勢夾攻下，冰峰頑強地生存下來，而且越戰越猛。“冰峰”是一種甜甜的桔子味汽水。多年來，冰峰飲料一直備受西安市民的喜愛，除了玻璃瓶的樸素包裝沒有變過外，口味也一點沒變。

 洋快餐品種都較為單一.而在目前可稱得上中式快餐的有:陜西涼皮加盟、青島的尚客優品中式快餐、上海的榮華雞快餐，河南鄭州的紅高梁快餐，武漢蔡林記的熱干面、老通城的豆皮、 四季美的湯包，天津的狗不理包子等等，可謂是:東、西、南、北、 酸、甜、苦、辣、咸應有盡有.還有許多有名的小吃，稍加開發、形成規模，涼皮加盟條件，就能發展成為中式快餐.