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發(fā)布時間:2021-01-01 05:05  
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金蟬有很豐富的營養(yǎng)成分,藥用價值很高,尤其是近幾年金蟬的做法已經(jīng)走出家庭,酒店的餐桌上也出現(xiàn)了金蟬的身影。隨著城市的樹木越來越少,土地也漸漸被油柏路所覆蓋。導(dǎo)致在自然界中的金蟬已越來越少,如今在我國各地拿金蟬做餐飲的現(xiàn)象越來越多,金蟬自然出土要在地下存活7--12年才能破土而出,7月左右是金蟬盛產(chǎn)的時期,在村莊里都是晚上拿著電燈,樹林、果園到處都是明晃晃的燈光。如此多的人抓捕,導(dǎo)致數(shù)量急劇下降,已經(jīng)滿足不了城市中的飯店、路邊小吃攤等地的需要,現(xiàn)在為了滿足市場需求,江蘇、河北等地已出現(xiàn)了金蟬養(yǎng)殖。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

養(yǎng)殖收益:金蟬投苗后第三年開始出土,按照現(xiàn)在的技術(shù)和養(yǎng)殖模式、出土當年保守估計能達到畝產(chǎn)80斤左右,(每斤按市場低收購價65計算)畝產(chǎn)效益在5000左右。出土第二年,畝產(chǎn)量可以遞增到150斤左右,畝產(chǎn)收益接近或者突破一萬元。第三年進入高峰期,畝產(chǎn)收益突破兩萬元的平平常常。隨著金蟬出土高峰期的到來,卵枝投放量也隨著逐年減少,到了后期基本不用投資。自然生的加上前期投放的也是一筆可觀的收入,等于擁有了一個聚寶盆。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

平生聽說金蟬還有這樣的吃法,雖然覺得有些感慨,但金蟬富有營養(yǎng),在全國各地都受到的人們的喜愛,這讓我覺得很高興。金蟬,樣子雖然有些人覺得可怕,但人們對金蟬的味道都贊不絕口。
1、菜名:五香金蟬
取地上剛出土尚未羽金蟬殼體,經(jīng)清水沖洗,去除雜物,煮沸滅菌,包裝冷凍,制成初加工半成品,然后脫水加鹽水,熱蒸,加蓋滅菌密封,制成鹽漬金蟬罐頭,或經(jīng)調(diào)料水加脫水蟬煨、烤,既為五香金蟬。
2、菜名:香酥金蟬
取地上剛出土尚未化金蟬殼體,經(jīng)清水沖洗,去除雜物,煮沸滅菌,包裝冷凍,制成初加工半成品,然后脫水加鹽水,熱蒸,加蓋滅菌密封,制成鹽漬金蟬罐頭,或經(jīng)調(diào)料水加脫水蟬煨、經(jīng)煨后蟬掛糊,油炸制成香酥金蟬。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制