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肉丸蒸煮線介紹

肉丸成型蒸煮流水線有三大部分組成，即成型部分 ，蒸煮部分，冷卻部分。  成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，以確保成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型后的肉丸需要在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后，通過輸送鏈條勻速的移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)輸送鏈條速度來控制。通過鏈條輸送到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放性的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水，冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。整機采用不銹鋼制作，真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化，減輕了勞動強度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。

丸子機丸子蒸煮流水線肉丸機

用途：

肉丸機主要用于雞肉丸，魚丸，蝦丸，豬肉丸，牛肉丸，羊肉丸，驢肉丸、海鮮丸、蔬菜丸，獅子頭、寵物食用肉丸等丸子類產(chǎn)品的加工成型。

   肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機、拌餡機、斬拌機、肉丸機、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。肉丸朵分機械調(diào)速和變頻調(diào)速兩種。丸子大小可更換模具。

優(yōu)點：

1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高；

    2、不銹鋼制作，安全衛(wèi)生；

    3、美觀大方，堅固耐用，操作維修方便；

【丸子蒸煮流水線】

【諸城市匯豐食品機械有限公司】主營煙熏爐、凍肉切塊機、真空拌餡機、肉丸蒸煮流水線、丸子蒸煮流水線,公司是一家專業(yè)從事食品機械的制造企業(yè)。

肉丸成型蒸煮冷卻流水線(簡稱肉丸機流水線)由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。