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有機糧食儲藏及其有害生物控制技術的發展趨勢

在國內外糧食儲藏及有害生物防治技術研究成果和推廣應用的基礎上，從經濟、安全、有效的角度出發，建立一套符合有機產品標準、適于有機糧食儲藏的有害生物生態控制體系，開展基于儲糧生態系統的儲糧生態因子調控技術的研究與推廣，如低溫儲藏、氣調儲藏技術等，同時結合植物源糧食保護劑的應用，是今后有機糧食儲藏及其有害生物控制技術的發展趨勢。

玉米脂肪酸值不會受到影響

將不同水分（13.2％和14.0％）的玉米在不同溫度（20℃、25℃和30℃）條件下，采用持續充氮氣調、交替充氮氣調和常規方式儲藏了18個月，旨在研究不同氮氣氣調濃度（90％、95％和98％）和方式對玉米脂肪酸值的影響，結果顯示：在20℃～30℃時，氮氣濃度在90％以上或交替充氮氣調儲藏方式均可減緩玉米脂肪酸值的增加，連續充氮氣調儲藏方式對減緩玉米脂肪酸值升高的效果較好，而且充氮氣調儲藏啟封后，玉米的脂肪酸值不會受到影響。

防治目標

在防治目標上,以殲滅為目的的強制性防治與防御為目的非強制性防治相結合。目前廣泛采用的化學藥劑配合誘鼠劑滅鼠,是一種對老鼠種群密度大時的快速有效的防治方法,在以殲滅為目的的強制性防治中占有重要位置。但長期使用,抗藥性問題,藥劑殘留污染間題、死鼠對人畜健康的不良影響等問題十分突出。并且對誘鼠劑而言,在糧庫中,只有比糧食及其加工品對鼠類更具引力的誘鼠劑才可達到誘鼠、滅鼠的目的。所以在糧庫老鼠的防治上,應重點實施生物防治(培養天敵)、改善庫區防鼠治鼠環境、利用鼠類習性進行物理機械防治等以防御為目的的非強制性防治措施，同時，也要加強提升滅鼠科技水平,繼續研究新藥(高*、低毒、低殘留的滅鼠劑)、新方法。