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發(fā)布時間：2021-04-06 16:03
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餐飲企業(yè)眾多且分散，對于監(jiān)管信息，其實是缺失的，比如我們并不知道怎么統(tǒng)計排放的濃度、凈化器清潔度等關鍵信息。此外，餐飲企業(yè)是不是使用了油煙凈化器，凈化后的油煙是不是達標，很難監(jiān)控，而且相關部門還很難發(fā)現(xiàn)排放問題。，目前傳統(tǒng)國標檢測方法周期長、步驟繁瑣、費用高，企業(yè)無力承擔，所以形成了監(jiān)管上的漏洞。這款油煙監(jiān)測預警系統(tǒng)，可以通過感知模塊、監(jiān)測模塊和計算分析，實時給出預警。
近年來，隨著經濟的快速發(fā)展和城市化步伐的不斷加快，餐飲業(yè)作為第三產業(yè)中的支柱行業(yè)對拉動經濟增長、改善人民生活起著重要作用。然而，隨之而來的諸多環(huán)境問題也日益彰顯。有研究表明，除機動車尾氣、工業(yè)廢氣外，餐飲行業(yè)已經是細顆粒物PM2.5主要來源之一。旺來建研發(fā)的餐飲油煙監(jiān)測系統(tǒng)提高了環(huán)保監(jiān)管精準化水平，構建對餐飲企業(yè)全過程監(jiān)管體系。
餐飲油煙監(jiān)測存在的隱患隨著餐飲企業(yè)越來越多，分布范圍越來越廣，餐飲業(yè)對大氣環(huán)境的影響日益嚴重，油煙污染作為大氣污染之一，對 PM2.5 的貢獻占到 13% 以上。而油煙投訴也一直是各大城市的熱點和難點問題，已成為市區(qū)投訴的主要內容，在環(huán)保投訴中占據高達40%—70% 的比例。隨著餐飲企業(yè)越來越多，分布范圍越來越廣，餐飲業(yè)對大氣環(huán)境的影響日益嚴重，油煙污染作為大氣污染”之一，對 PM2.5 的貢獻占到 13% 以上。
