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發布時間：2020-12-25 05:43
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冷凍盤是魚類和各種肉類在進行冷凍加工的必備的設備，但是每次使用完了之后我們就會發現盤子上沾有很多的肉類和魚類的滲出的體液，這些液體很容易滋生細菌，以及對盤子產生很嚴重的腐蝕，因此我們每次使用完之后都要進行清洗和消毒，那么正確的清洗消毒步驟是怎樣的？2、涂油：經過鈍化后處理的鍍鋅鐵盤再進行涂油處理可以進一步的減少潮濕儲存條件下的銹蝕，油層可以用不損傷鋅層的脫脂劑去除。
1、首先我們要用5%的熱堿水將粘在盤子上的肉粒、油脂清洗下來，因為熱堿水能夠和中和盤子上的油脂。
2、然后用清水將盤子清洗一邊，將熱堿水沖洗下來。
3、然后將盤子在82℃以上的熱水浸泡5——10分鐘，將盤子徹底洗干凈，并且做初步的消毒。
4、對盤子進行瀝水、晾干，然后放進消毒設備中進行消毒。
以上就是我們在使用完冷凍盤之后的正確消毒方法，作為專業的廠家一定要學會在使用完成后及時消毒正確消毒的習慣，保證下次使用產品是非常干凈的，以便更好的延長產品使用時間。
冷凍盤選用具備高沖擊強度的HDPE（低壓高密度聚乙烯）和PP (聚)為原料 注塑而成。箱體工藝大多都為一次注塑而成.單凍盤長期用于機械，汽車，家電，輕工，電子，食品，蔬菜等行業，可用于盛放食品，清潔方便，零件周轉便捷，堆放整齊，以便管理。鍍鋅鐵盤在使用時間久了以后，表面就會形成一種污垢，這是需要進行清洗的，那么清洗方法是什么呢。其合理的打造，優良的品質，適用于工廠物流中的運輸，配送，儲存，流通加工等環節。使用前，可在器皿的表面涂上一層薄薄的植物油，然后在火上烘干，這就等于器皿表面穿上了一層微黃的油膜“衣服”。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。
步驟二：使用后立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用，導致不銹鋼表面黯淡失色，甚至產生凹痕。
步驟三：不銹鋼器皿清洗以后，外表的水跡要擦干。因為在加熱的時候，特別在煤球爐上使用時，燃燒時產生的和遇水后會產生亞硫酸和硫酸，這會影響器皿的使用壽命。
這樣做能的保護不銹鋼冷凍盤在使用的時候不受到損害，這樣我們還能延長它的使用壽命，而且這樣相當于給它涂抹上護膚品一樣，
材料必須能夠耐低溫 冷凍盤大多是在冷庫中使用的，所以在選材上，首先考慮到它本身基本上是在低溫冷凍的環境中使用，所以要求材料必須能夠耐低溫，而且在低溫下不會出現變形。
耐腐蝕 我們在現實中使用的時候一般會與大量的水分有關系，并且這些水分可能含有各種的物質，這些物質有的有一定的腐蝕性，因此材料必須具有耐腐蝕的特點。
輕便 冷凍盤在盛放了食物之后，如果再操作的話就會有一定的重量，所以整個工具在使用的時候是選用比較輕便的材料，便于后期的使用。
