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天津市精科材料試驗(yàn)機(jī)廠

粘度控制儀：粘度控制儀能夠很好地管理涂料、墨水、粘著劑、食品、藥品、油等各種各樣的流體的粘度；采用共軸二重圓筒式；螺形線滑法泵傳感器維持固定流，能得到穩(wěn)定了的數(shù)值；接連根據(jù)攪拌粘度變化的粘性體的粘度正確能測量。 斯托默粘度計(jì)：斯托默粘度計(jì)是用于測定油漆和其他用KU值表示涂料粘稠度的測試儀器。該儀器遵循的設(shè)計(jì)依據(jù)為ASTM標(biāo)準(zhǔn)及GB9269—88標(biāo)準(zhǔn)。天津市精科材料試驗(yàn)機(jī)廠是專業(yè)生產(chǎn)油漆、涂料、油墨設(shè)備材料試驗(yàn)機(jī)及涂料行業(yè)試驗(yàn)室專用設(shè)備的型企業(yè)。本粘度計(jì)采用單片微機(jī)，操作者不用查表即可從本儀器上直接讀得測樣品的KU值。

流體粘度是相鄰流程以不同速度運(yùn)動(dòng)時(shí)所存在內(nèi)摩擦力的一種量度

流體粘度是相鄰流程以不同速度運(yùn)動(dòng)時(shí)所存在內(nèi)摩擦力的一種量度。粘度分粘度和相對(duì)粘度。粘度有兩種表示方法：動(dòng)力粘度和運(yùn)動(dòng)粘度。動(dòng)力粘度是指當(dāng)單位面積的流程以單位速度相對(duì)單位距離的流層流出時(shí)所需的切向力，用η表示粘度系數(shù)（俗稱粘度），其單位是帕斯卡秒（Pa.s）。運(yùn)動(dòng)粘度是液體的動(dòng)力粘度與同溫度下該液體的密度ρ之比，用符號(hào)ν表示，其單位是平方米每秒。相對(duì)粘度是指某液體粘度與標(biāo)準(zhǔn)液體粘度之比，無量綱。

控制液體的溫度,許多用戶忽視了這一點(diǎn)

控制液體的溫度，許多用戶忽視了這一點(diǎn),認(rèn)為溫度差一點(diǎn)沒關(guān)系,但溫度和粘度是一一對(duì)應(yīng)的，試驗(yàn)證明：當(dāng)溫度偏差0.5℃時(shí),有些液體粘度值偏差超過5%,溫度偏差對(duì)粘粘度計(jì)度影響很大,溫度升高,粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規(guī)定的溫度點(diǎn)附近,對(duì)測量溫差要控制在0.1℃。 儀器的性能指標(biāo)必須滿足國家計(jì)量檢定規(guī)程度要求。使用中的儀器要定期用標(biāo)準(zhǔn)油效驗(yàn),如果誤差超過出廠要求，應(yīng)及時(shí)修理。

粘度是攪拌型酸奶生產(chǎn)過程中的控制項(xiàng)目之一，也是評(píng)價(jià)酸奶質(zhì)量的重要指標(biāo)，增加乳固體含量，特別是非乳固體含量對(duì)成品的粘度有明顯地影響，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和乳糖的增加有利于酸奶的水和作用，可增進(jìn)酸奶的粘稠度。粘度良好的酸奶其非脂乳固體含量都遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)（6.5%），一般在8.5%左右，但當(dāng)乳固體含量繼續(xù)增加時(shí)（11.5%或者13.0%），酸奶的粘度并無顯著提高，相反生產(chǎn)出得酸奶質(zhì)量較粗，缺乏滑潤的口感。在酸奶生產(chǎn)過程中，牛奶經(jīng)過一段時(shí)間的發(fā)酵，由液態(tài)變成了凝乳狀態(tài)，因此具有較高的粘度，一般攪拌型酸奶發(fā)酵結(jié)束后的粘度在4000-6000 mpa·s之間，因?yàn)樵瓉泶嬖谟谂Ｈ橹械睦业鞍啄圩兂闪四z狀，形成許多大的凝乳微粒，他們的直徑一般是在0.01MM-0.4MM之間。攪拌對(duì)提高酸奶的粘度有直接作用，攪拌會(huì)引起搖溶現(xiàn)象，從而極大地影響產(chǎn)品的品質(zhì)。