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視頻作者:肥城市喬氏面粉有限公司
玉米是實至名歸的金子正餐”,營養學家稱,玉米含有的“全能型營養成分”合適每個年齡層的群體服用,其豐富多彩的磷酸能推動腦部發育,是少年兒童的“益智類食材”;所含維生素B族能調整神經系統,是合適上班族的“緩解壓力食品類”;富含的脂肪酸、蛋白質,能協助調脂、,高纖維含量則使玉米變成非常好的“刮腸食材”,除此之外,玉米中富含的硫辛酸是的成份,其所含豐富多彩的維生素E也可以協助延緩衰老,清理血管垃圾。這樣磨成的玉米粉才金黃可口,玉米粉可以蒸或熬粥喝,口感和營養比較好。
玉米面粥又稱棒子糊涂。其他玉米面粥圖片 (18張)特色玉米面粥雜圖 (18張)玉米面粥:(適合7-8個月寶寶)將玉米面加水調成糊狀,鍋內水開后,倒入玉米糊,邊倒邊攪拌,待粥開后可多煮一會兒就完成了。齊魯喬氏玉米面廠家的玉米面產品種類規格多樣,在當下市場中應用品質出眾的玉米面產品就能有效保障其在當下市場中的應用,玉米面廠家采用安全生產工藝生產過程無任何添加,保證天然產品,您可以放心食用。粥中可加入一些棗泥,寶寶更愛吃。也可以煮些小米粥等雜糧粥給寶寶喝。玉米面粥是屬于粗糧,同樣適合老年人和年輕人使用。尤其是新鮮的玉米面做的粥,會比較甜,比較香同樣可以用蔥花和鹽做成。
【主料】:黃玉米面 300克
【輔料】:酵母10克 白砂糖150克蘇打粉3克
【做法】:
1、將玉米面放入盆內,加酵母和適量溫水,拌和均勻靜置發酵。除此之外,玉米糝還有調中開胃、益肺寧心、清濕熱和利肝膽的功效。
2、待面發酵好后,放入糖、小蘇打揉勻,稍餳一會兒。
3、將籠屜內鋪上濕屜布,將餳好的玉米面倒入屜內,鋪平,用旺火蒸約15分鐘。
4、將蒸好的發糕放案板上,晾涼,切成6厘米見方的塊,即可食用