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純堿是怎樣生產的

主要有氨堿法和聯堿法兩種，氨堿法是目前工業生產純堿的主要方法之一。主要生產過程包括鹽水制備、石灰石煅燒、氨鹽水制備、及其碳酸化、重堿的分離與煅燒、氨的回收等。其特點是原料廉價易得，氨可以循環( 損失較少;適用于大規模生產，易于機械化和自動化)。但該法原料利用率低，尤其NaCl 用率不高。主要生產過程包括鹽水制備、石灰石煅燒、氨鹽水制備、及其碳酸化、重堿的分離與煅燒、氨的回收等。其反應過程如下：

CaCO3 ＝CaO CO2↑－Q

CaO H2O= Ca(OH)2＋Q

NaCl NH3 H2O CO2＝NaHCO3 ↓ NH4Cl＋Q

NaHCO3 ＝Na2CO3 CO2↑ H2O↑＋Q

NH4Cl Ca(OH)2 = Ca Cl 2   NH3   H2O＋Q

聯堿法以氯化鈉、氨及合成氨工業副產的二氧化碳為原料，同時生產純堿及氯化銨，即聯合產純堿與氯化銨，簡稱'聯合制堿'或稱'聯堿'主要反應為：

NaCl NH3 H2O CO2= NaHCO3 ↓ NH4Cl

NaHCO3 = Na2CO3 CO2↑ H2O↑

根據加入原料的次數及析出氯化銨溫度的不同，聯合制堿有多種工藝流程。我國多采用：一次碳化，兩次吸氨，一次加鹽，低溫析銨流程。

影響純堿價格的因素

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a、市場供需狀況：從短期來看，市場供求是決定市場價格的直接因素，它使價格圍繞著市場價值或生產價格上下波動。一般來說，當純堿市場出現供大于求時，價格下跌，反之則上揚。

b、.原料價格：原料成本的提升絕大多數會推動產品價格的上漲。

c、國家宏觀政策 ：國家政策的不斷調整，會造成玻璃、印染等純堿主要下游產業的變化，尤其是房地產行業，作為拉動經濟的主要支柱產業之一，其行業走勢的變化必然會引起純堿價格的波動。

d、純堿行業自身的原因 ：如重復建設不斷加劇，新增產能增加，沖擊市場，是導致純堿價格短期大幅走跌的主要原因。

e、其它影響因素 ：如運輸問題及自然災害等。

食用純堿廠家淺析食用堿注意事項

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按一個堿分子電離出氫 氧根離子的個數分:一元堿 二元堿 多元堿 按溶解性分 :可溶性堿 微溶性堿 難溶性堿

按電離能力分:強堿 弱堿

按 用途分:工業堿 食用堿

工業堿:是行業內習慣性叫法,涵義比較籠統,它可以是很多種產品,但一 般是指三堿:工業純堿(碳酸鈉 Na CO ) 、( NaOH ) 、工業 重堿(NaHCO ) 。不管是以上哪種產品, 工業堿都是純度和雜質(可能含有 重金屬等) 含量滿足一般性工業使用的堿, 工藝相對簡單, 可以進行大規模工業 生產,對人體有危害。食堿屬于無機物,本身沒有什么營養成分,但在食品烹調中的作用卻不可低估,食堿的水溶液是電解質,可使食品原料(如魷魚)中的蛋白質分子吸水能力增強,加快原料的漲發速度,但要注意掌握好用堿數量、方法和時間,以防食物原料發得過透、過爛甚至變質。

熱的純堿為什么能夠去油污呢？

純堿在熱的情況下是呈堿性的，油污在加熱的情況下易于堿性物質生成鹽，且鹽易溶于水，所以可以使油污變為鹽去除純堿溶液去油污的原理，碳酸根離子的水解顯堿性，反應的離子方程式為：CO32- H2O?HCO3- OH-，HCO3- H2O?H2CO3 OH-，油脂在堿溶液中發生水解生成溶于水的脂肪酸鹽和甘油容易洗去。路布蘭法問世后,很大的推動了化學工業的發展,但同時由于該法制堿的主要生產過程要在固相中進行,并且需要高溫條件,因此存在生產連續性差,原料不能充分利用,產品質量差以及設備腐蝕嚴重等缺點。