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山楂,又名為山里紅、紅果等,薔薇科山楂屬落葉喬木

山楂，又名為山里紅、紅果等，薔薇科山楂屬落葉喬木。主要分布在亞洲、拉丁美洲中部以及歐洲的廣大地區(qū)。人工栽培種植及加工利用主要集中在亞洲北部國家，其余為自然生長的野山楂屬。山楂樹高通常 6 米，果殼質(zhì)硬，樹皮粗糙呈黑褐色。花期為夏季的 5-7 月，果期在秋季的 9-10 月，山楂的花期及果期會(huì)隨著維度的升高而稍微推遲。山楂果實(shí)形狀接近球形，也有梨形狀，山楂果表皮呈深紅色或青色。山楂喜陽、生命力強(qiáng)，適應(yīng)環(huán)境范圍廣，具有較強(qiáng)的抗逆性，在大多數(shù)土壤中都能正常生長，尤以沙性土為適宜。而且即使是土層較深，樹的根系葉也可以吸收深層底地下的養(yǎng)分和水分等供其生長。

粗纖維素能預(yù)防,降低血糖,防治和心腦血管疾病

多糖是天然有機(jī)化合物中重要的大分子物質(zhì)，是所有生物體必需的成分，能夠抗和增強(qiáng)能力。其中尤其是膳食纖維、粗纖維素和果膠等，攝入適當(dāng)膳食纖維能有效減輕和防止，，和其他疾病的癥狀。粗纖維素能預(yù)防，降低血糖，防治和心腦血管疾病。山楂果膠含量約為 6.4%，居水果和蔬菜中。山楂果實(shí)富含豐富的山楂酸、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等有機(jī)酸。因此具有消食，理氣，消食等功效。在山楂消食導(dǎo)滯作用的活性組分為有機(jī)酸 。熊果酸是三萜類化合物，研究發(fā)現(xiàn)，除了具有，抗致突變活性強(qiáng)外，對細(xì)胞有較強(qiáng)的毒性作用，并能夠誘導(dǎo)細(xì)胞分化的能力。

山楂的功效與作用山楂具有養(yǎng)顏瘦身,女人的減肥片

山楂的功效與作用

山楂具有養(yǎng)顏瘦身，女人的減肥片山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的力，有防衰老的作用;女性多吃山楂能消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，對于愛美的女性可以達(dá)到美顏瘦身的效果。

山楂含膳食纖維豐富，膳食纖維是身體的“腸道清道夫”，可促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食腸的消化和廢物的排泄，促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)代謝；