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發布時間:2021-03-30 03:16  
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淮海制蓋分享下鐵質易拉蓋報價的冷卻工序
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鐵質易拉蓋報價罐頭在殺菌完畢后,必須迅速進行冷卻,否則罐內食品仍保持相當高的溫度繼續烹煮,會使產品色澤、風味發生變化,有時組織結構也會受到影響。由于殺菌時罐內食品因高溫而膨脹,罐內壓力顯著增加,如果殺菌完畢后迅速恢復常壓,就會使內壓過大而造成罐的變形或,影響罐頭密封性能。
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淮海制蓋分享下鐵質易拉蓋報價馬口鐵罐的優勢
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1.鐵質易拉蓋報價馬口鐵罐由于金屬強度高,在裝卸、運輸、倉儲等一系列過程中,不易變形,保護內包裝玻璃瓶,減少損耗;
2.易開蓋和其它易開裝置的廣泛使用,不但開啟方便,同時鐵罐體具有較強的破壞性防偽功能。
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鐵質易拉蓋報價蔬菜罐頭必須高溫殺菌以及其殺菌注意事項
鐵質易拉蓋報價蔬菜罐頭必須高溫殺菌以及其殺菌注意事項:
1.殺菌條件需要根據蔬菜原料的品種、老嫩程度、內容物的pH、罐內熱傳導方式的快慢、微生物污染程度、罐頭殺菌初溫、殺菌設備的種類等條件而定。
2.在不影響產品風味和色澤的前提下,適當降低pH,使內容物偏酸性,可縮短殺菌的時間。