酒店白鐵通風管道工程設計服務至上 廣州創利有限公司

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廣州創利廚房通風——酒店白鐵通風管道工程設計

廚房用具發散的熱量與空氣調節冷卻負荷的關系，可用下式計算：

  灶具熱源為煤氣的場合：

  qc=qeF1F2≈0.1qe。 (3)

 式中 qc－－廚房空調冷負荷，kW；

        qe－－廚房設備散熱量，kW；

        F1－－設備同時使用系數，取0.5；

        F2－－設備輸入功率中表面輻射熱的比例，取0.32；

        F3－－排風排熱系數，取1.6。

       灶具熱源為使用電及蒸汽的場合：

      qc=qeF1F2/F3≈0.16qe (4)

     為避免廚房向餐廳串味，可將60％的送風量送入餐廳，然后再由餐廳流至廚房。鑒于廚房的通風換氣量很大，如此大的補風量均經餐廳流向廚房，從節能和管道布置等方面考慮，這種方法并不可取。酒店白鐵通風管道工程設計

現階段廚房中央空調通風系統軟件廣泛存在的不足，主要是：大廚房全部的排煙都集中化在一個大系統軟件里，消耗電力能源；空調送風系統軟件選用一部分送風，造成 應用一段時間后，中央空調的實際效果顯著降低；一些廚房的進、排風占比不善，導致廚房內負壓力過高，使燃氣灶爐門向外噴涌，危害應用；一些廚房的自然通風不科學，導致廚房與別的屋子反味；寒冷地區的廚房，其排油煙風機坐落于戶外，運作時造成的冷凝水集聚在機殼內，關機后結凍，造成 離心風機再度啟動沒法一切正常起動。依據現階段廚房設計方案中存在的不足，明確提出了廚房設計方案應遵照的幾個標準：酒店白鐵通風管道工程設計

風管角鋼法蘭制作

工藝說明：風管法蘭的焊縫應熔合良好、飽滿，無假焊和孔洞；同一批量加工的相同規格法蘭的螺孔排列應一致，并具有互換性。法蘭平面度的允許偏差為2mm。法蘭平整、緊密、打膠嚴密、螺栓間距均勻一致，螺栓孔間距不不大于15cm，防排煙風管不大于 10cm 、四角必須有螺栓孔，法蘭四角需倒角，去毛邊。連接螺栓規格正確，間距小于120mm，風管密封墊厚度不小于3mm，螺栓方向一致，出螺母長度 2-3 扣。角鋼法蘭的連接螺栓和鉚釘規格和間距必須符合下表要求。

注：黑色金屬風管系統，法蘭、連接螺栓、支吊架均采用熱鍍鋅金屬材料。復合風管系統，連接螺栓、支吊架均采用熱鍍鋅金屬材料。