重慶腸類斬碎設備報價的行業(yè)須知「匯康食品機械」

斬拌機概述與分類：

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斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

分類：雙速斬拌機，節(jié)能變頻斬拌機腸類斬碎設備報價,腸類斬碎設備報價

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。

斬拌機用途：

◆斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

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斬拌機型號和優(yōu)點：

斬拌機按大小型號分類：20型，40型，80型，125型。

斬拌機優(yōu)點

1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

2、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。

3、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.

4、主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。

設備材質全是304不銹鋼的，斬刀是不銹鋼的。腸類斬碎設備報價,腸類斬碎設備報價