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發布時間：2020-12-02 04:05
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廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產加工、經銷批發為一體的有限公司。專業生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品，有著完善的售前，售中，售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。不銹鋼炸鍋廠家服務熱線
1、將設備放正，機體著地平穩。
2、按要求接地電源線。使用AC380V電源。
3、清洗爐體內部，拆掉外表面保護膜，關閉排污閥，打開入油閥閥門，爐水至放油閥溢水為止。關掉放油閥，加入食用油（注意：受熱后產生大量泡沫的油不能加入）。油面高度至少高出加熱管80mm,不同型號的油炸機一次性加水、加油。
4、將瀝油器安裝在爐體的左側或右側（面對控制面板），嚴禁將瀝油器放在導氣座上。
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半自動系列產品的油炸鍋關鍵適用大中小型的食品加工廠，能夠制做絕大多數煎炸類的零食，如豇豆、青豆、花生、松子等干果及貓耳朵、珍珠貝酥等食品和油炸食品等。特性是智能溫度控制，能夠先、完成自動投料，自動拌和和自動進料等，進而降低人力成本，比單機版系列產品的更便捷智能。電力能源關鍵選用電、高溫導熱油、煤、、及其外界循環系統加溫等。 
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【炸薯片的技巧】：
1、土豆綽水后，必須將土豆放進到電冰箱中冰凍6鐘頭上下，由于將土豆冰凍后，土豆中的淀粉和滾油觸碰時，會使淀粉中的水迅速徹底的蒸發，進而使炸好的炸薯條更為松脆，這1步十分關鍵、炸土豆時，必須炸2次，次能將土豆炸好，第二次走紅高水溫炸土豆，能將土豆炸得更為金黃色燦爛。 
