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發布時間：2021-01-01 14:04
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一：餐巾的主要作用有以下幾方面：
1.餐巾是餐飲服務中的一種衛生用品
2.餐巾可以裝飾美化餐臺
3.餐巾花形可以烘托就餐氣氛
二： 餐巾的種類：
1.按質地分
2.按顏色分
三： 餐巾折花的基本技法：
1.疊 2.折 3.卷 4.穿 5.翻 6.拉 7.捏 8.掰
四：注意事項：
(1)操作前要洗手消毒！
(2)在干凈衛生的托盤或服務桌上操作！
(3)操作時不允許用嘴叼,口咬！
(4)放花入杯時,要注意衛生,手指不能接觸杯口！
(5)了解客人對餐巾花款式的禁忌！
花紋，顏色，形狀，設計彰顯尊貴，品質，自產自銷，從源頭節約成本，我們口布質地柔軟，方便折花，定形效果好，雙線包邊結實，耐用不易脫線，純色印染，不花哨，低調有內涵，多種顏色可選擇！本公司位于廣東省廣州市番禺區大石鎮東聯工業區中心北路26號聯系人：李先生如有需要和有意合作的朋友歡迎前來發展參觀。生活要有儀式感，讓餐桌不再單調，更顯溫馨與舒適，我們所詮釋的不單是一款餐巾，或一款餐墊，而是一種時尚，品味，品質的生活方式
餐巾的種類人們習慣上將餐巾分為兩大類 , 口巾 , 手巾 。 除了以往那種有時也擺在餐臺上方便客人隨時取用的擦嘴巾，即餐巾外 ,尺寸大一些的口巾、宴會小的餐巾以及裝飾餐巾也屬口巾的范疇。手巾是干活時用的 ,如果是家庭需要 ,可用廚房里的備用品 ,也可用全棉擦杯巾質地柔軟，通透性好，結實耐磨，紋理細密結實。是很不錯的選擇！花紋，顏色，款式，品質、風格特點、自產自銷，從源頭節約成本，質地柔軟，方便折花，定形效果好。
