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發布時間:2021-04-10 21:48  
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石磨面粉真的有傳說中那么好么
面粉所含的水分:面粉在制作面團的時候手抓后松開會非常容易水分是較低的,而由普通面粉制作的面團則因其水分超標,在揉捏的過程中容易成團抱團不容易發散,經常揉面團的人肯定知道哪一種會比較好用當然是石磨面粉啦。
若水三千農業科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷售為一體的現代股份制企業,主要經營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業務。


黑玉米石磨面粉主要價值體現
黑玉米石磨面粉營養價值高,微量元素含量高,是其他谷物的2-8倍,賴氨酸含量高達0.45%,是高依賴作物。黑玉米石磨面粉一種罕見的堿性谷物,它和普通玉米一樣可直接食用,由于黑玉米特殊的營養價值,所以除直接食用外,特別適合于開發生產一些特色食品,接下來我們就一起來了解下,該產品的價值都體現在哪些方面。它屬于改變玉米蛋白質氨基酸組成模式的品種,賴氨酸含量顯著增加,大大提高了其蛋白質的營養品質。其營養價值與動物蛋白相當,是素食者的理想食品。
石磨面粉-石磨面粉廠家-若水三千
因此,石磨面粉的低速研磨特點又保持了面粉的分子結構,無需任何添加劑,在煮面的時候,石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色,而其它含有添加劑的面粉面湯顏色呈白色。一、因為石磨面粉容易吸收水分所以存放時要注意選擇相對干燥且通風情況良好的地方。石磨面粉保留了小麥的原汁原味,用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養價值更高,是真正天然綠色的健康食品!