溫州切丁機生產廠家信賴推薦「諸城瑞恒機械」

切丁機指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。

切丁機指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。切丁部件由一把切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉換。由此，在購買切丁機的時候，一定要注意該機器設備的整體情況，從質量和配件上來查看它們是否有利于我們即將進行的食品加工，這一步驟不可忽略。

近年來，切丁機的使用在食品加工，餐飲服務行業中都極為常見，它們是進行各類蔬菜瓜果切丁，切塊的主要設備。盡管它們有著如此良好的工作情況，但若是不好好清理，也會有問題，尤其是殼體內，一定要清理干凈。

據了解，如果這一機械設備的殼體內總是有蔬菜瓜果的殘留物質，那么，它們就會有很多的污染物滋生，甚至是細jun等等成份，這些都會嚴重的影響到下一次的切丁質量。因此，為了避免每一次切丁，切塊的污染物接觸，該機械設備的殼體內一定要保持干凈，不可有堵塞物。這款產品能出色的完成對于這些物品進行一定形狀方面的加工，使得出來的產品都是具有相同的標準相同的形狀的加工過后的產品。

由此，如果你有著切丁機的使用情況，在對它們進行清潔的時候，一定也要檢查下殼體內的情況，確保沒有任何的異物，堵塞物，如此，便是保證該機械質量，更是保證切丁質量的好條件了。

切丁機維護保養重點：

1、切丁機軸承和滑動、旋轉摩擦面等要選用食品級的潤滑油脂來潤滑，但不允許潤滑油流入食品內。

2、切丁機與肉直接接觸的傳動部件需要經常拆卸、清洗消毒，還需同時檢查其磨損程度，如有磨損及時更換。

3、切丁機清潔、檢查并保證密封件的完好功效，也是傳動系統維護保養不可缺少的工作。

4、切丁機液體輸送部件在香腸加工設備中的應用是較多的，對于此類部件，日常清洗時，要求用清水在管路內多次循環，保證清洗質量。