果酒發酵罐承諾守信

果酒發酵罐

果酒發酵罐這個大而笨重的家伙給我們的感覺就是堅固牢靠。但是它還是很脆弱的，我們在平時一定要做好保養才能使其更好的工作。葡萄酒發酵罐的日常維護該如何做呢？

日常的維護很簡單但是很繁瑣，如果我們養成了這樣的習慣，那對于我們的葡萄酒發酵罐還是有很多好處的。在我們運用發酵罐時，如果發現管道有漏水漏氣的情況，我們應該趕緊檢查接頭是否旋緊。在沒有解決其問題后，不應向里面放填料。在我們清洗發酵罐的時候，一定要用質地較軟毛刷經行刷洗，避免硬物對發酵罐表面造成刮傷。電器，儀表等精準部件，不要用水經行清洗，防止器受潮造成不精準的現象。在不使用的時，立即清理干凈，排放剩余水量。松開螺絲防止長時間受力造成變形。定期進行表面刷漆保護，檢查潤滑油量等。這樣我們不但保證了果酒發酵罐的壽命，也提高了其生產安全。

果酒發酵罐的分類

　果酒發酵罐按空氣輸入方法可分為哪三類呢？　

　果酒發酵罐適用于各種微生物發酵，設備具有穩定性好操作方便等特點用戶可根據發酵工藝選用相應結構與造型發酵罐，采用上機械攪拌系統，攪拌器可無級調速。發酵罐采用內循環形式，采用攪拌槳分散和打碎氣泡，發酵罐的溶氧速率高，混合效果好發酵罐的材料采用不銹鋼制造，內表面鏡面拋Ra0.28m，外表面拋亞光、鏡面、噴砂或冷軋原色亞光。發酵罐的種類很多，根據微生物的需氧特性，在生產上設計了厭1氧發酵罐和好氧發酵罐。由于工業生產上厭1氧菌的應用較好氧菌少，生產過程中不需供氧，故其發酵罐的類型結構相對簡單。而好氧發酵過程需要供氧，菌1種類型多，故其發酵罐的結構相應復雜，類型也相應較多，主要滿足微生物代謝產物的積累而制。　　

一般好氧發酵罐按空氣輸入方式可分為三類：內部攪拌型、外部攪拌型和噴射提升型發酵罐。　

發酵罐操作規程：　

　(1)內部攪拌型發酵罐此類發酵罐內部具有動力裝置，如通用式發酵罐、伍氏發酵罐和自吸式發酵罐。　

　(2)外部攪拌型發酵罐此類發酵罐中發酵液的攪拌靠外部動力實現，或設置文丘管吸人空氣與料液混合的發酵罐，如文氏發酵罐。　　

   (3)噴射提升型發酵罐此類發酵罐由外部輸人壓縮空氣，使發酵液上下翻動并充分混合，如高位塔式發酵罐和帶升式發酵罐。

　果酒發酵罐安全防護方面知識：

　　1、像酒廠這樣的地方使用不銹鋼酒罐比較多，因此，不銹鋼酒罐安全防護尤為重要。在有不銹鋼酒罐的地方要禁止吸煙，貼上禁煙標語提示工作人員不要吸煙，小型果酒發酵罐，容易走火。

　　2、在果酒發酵罐區要設置專職的安全防護管理員，管理員要定期的對不銹鋼酒罐進行檢測、維修和管理。

　　3、進出果酒發酵罐區的工作人員，需要穿上防靜電服裝，不得穿帶鐵釘的高跟鞋，不能帶打火機或其他火種，同時像手機這樣的電子產品也不允許帶入。

　　果酒發酵罐為環保事業做出了哪些貢獻

　　貢獻一：節約占地面積。

　　在過去進行水源的存儲過程中，需要的是通過蓄水池來幫忙。此時不僅占地面積很大，而且由于橫截面的部分比較寬廣，20噸果酒發酵罐，很容易造成水質污染的問題出現。而如今通過果酒發酵罐來幫忙，可以減少整體的占地面積使用，為土地資源的有效節約，也帶來了很大的幫助。不僅如此罐體的選擇，可以根據出水用量的多少進行數量上的安排，自動靈活方便，固然成為了市面上熾手可熱的產品推薦。想要讓儲水的效果得以升級，考慮這款產品進行幫忙，的確是不錯的方向。