內蒙杏花村系列酒總代理誠信企業推薦「汾酒集團系列酒」

發布時間：2021-08-01 19:55

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清香型白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發酵劑，采用清蒸清糟釀造工藝、固態地缸發酵、清蒸流酒，強調“清蒸排雜、清潔衛生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到底”，不應有濃香或醬香及其異香和邪雜氣味。

清香型白酒標準評語是：無色、清亮透明，無懸浮物、無沉淀，清香純正，具有以乙suan乙酯為主體的清雅、協調的香氣，入口綿甜，香味協調，醇厚爽冽，尾凈香長、風格（突出、明顯、尚可）。

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汾酒

汾酒是清香型白酒的主要代表，其特點是：入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長。明朝著ming書法家傅山曾經為汾酒的名亭古井題字：得造花香，大概意思就是汾酒得天獨厚，釀出來的酒有著沁人的花香。

寶豐酒

寶豐酒是河南的酒，是十七大名酒之一，也是清香型白酒的主要代表之一，其特點是：清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口。我曾聽朋友說：寶豐酒點燃之后，火焰和蓮花很相似。加之一些人認為寶豐酒清逸遠揚，有著蓮花般的芳香，所以很多人將其稱為“蓮花酒”。

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在分享汾酒國企改革經驗時，《人民日報》首先強調了汾酒集團試點并推廣到全省的“契約化管理”，并為汾酒集團施行“組閣聘任制”，“打破干部終身制”的做法點贊。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。接著分享了汾酒集團混合所有制改革上的經驗，介紹了汾酒集團引華潤入股，盤活投資百億的中國汾酒城，出臺股權激勵方案等舉措。