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發布時間:2021-03-26 18:47  
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綜合型冷庫成中國冷庫未來發展必然趨勢
目前,全國已擁有冷凍冷藏冷水機能力2000多萬噸,其中中外合資、私營和外資冷庫約占50萬噸,國有冷庫850多萬噸。其中內貿系統冷庫容量達540多萬噸,占全國總量的60%以上;據了解,冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。外貿系統260萬噸,水產系統55萬噸,輕工系統45萬噸。其中水果冷藏占55萬噸,蔬菜冷藏占45萬噸。
雖然我國冷藏庫容量近年來增長較快,但與發達國家相比,仍有不小差距,按冷庫冷藏容量,原國有企業的占總容量的2/3,以大中型冷庫為主,庫齡多在30年左右。我國各類生鮮品年總量約7億噸,冰凍食品的年產量在2500萬噸以上,總產值520億元以上。顯而易見,900多萬噸的冷庫容量還遠遠不夠。我國的各類冷藏庫,不論規模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目前這種模式仍占主導地位,這種建筑結構不合理,不適用現代冷鏈運作模式,必須進行冷庫資源的整合改建與新冷庫的建設。果蔬保鮮對冷庫溫度由有要求為滿足國內日常冷凍冷藏食品的需求,冷庫保鮮、冷藏車保鮮運輸要求都較高。
而美國現有2200萬噸的冷庫,近33億立方英尺,是我國冷庫面積的兩倍還要多。而中國人口是美國的五倍,所以我們不難看出,中國未來的冷庫需求很大。關于中國冷庫未來的發展,我們可以參照和借鑒國外冷庫的現有運作模式以及發展路徑。在國外有很多公共冷庫,使用者采用租賃的形式,冷庫建設的規模擴大可以有效的節約成本,所以大的綜合型冷庫是中國冷庫未來發展的一個必然趨勢。冷藏車大保養工作內容1、更換機油都知道機油的作用,相當于發動機運轉的潤滑油,能對發動機起到潤滑、清潔、冷卻、密封、減磨等作用。
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多溫區冷藏車溫度場試驗
多溫區冷藏車因其在不同溫區能保持不同的溫度,大大改善了傳統冷藏運輸運輸功能單一的缺點,實現了一車可以同時混裝冷凍、冷卻或常溫的多種貨物的運輸功能,使貨物保持在各自適宜的運輸溫度條件下,提高了運輸效率,更適應當前市場的需求,越來越受到歡迎。首先我們來了解下這兩個的概念,當我們在一輛車上面安裝了一個冷庫,那么這輛車就擁有了冷凍車廂,那么就出現了冷藏車。
在冷藏運輸的過程中,作為冷鏈的核心,溫度是保障易腐食品運輸品質的關鍵因素之一,所以,溫度的控制十分重要。然而,多溫區冷藏運輸系統比單溫區冷藏運輸系統要求更高、更復雜。
針對上述問題,本文以多溫區冷藏車為研究對象,主要通過設置多溫區冷藏車內不同溫度區的溫度差值進行實驗,探究多溫運輸過程中車內的溫度場分布狀況并分析其溫度變化與相互影響情況。
冷藏車廂內溫度波動特性分析
(1) 在保持冷藏車車廂體積、當量換熱面積、傳熱系數不變的情況下,可通過增大車廂體的比熱容、廂體材料密度等,減小系統交接頻率,對各溫度擾動進行衰減;
(2) 在即保持αF 與ρсν 的比值不變,可通過調整制冷機組運行頻率及融霜頻率處于系統衰減域,來對這兩種擾動進行衰減。另外,當制冷與融霜溫度擾動的相角相同時,此時溫度振幅小;
(3) 減小冷藏車車廂內外表面的對流換熱系數、減少當量換熱面積、提高車輛的氣密性( 即減小車輛當量滲風孔面積越小) 、減少車廂內外的溫差( 如使車廂外表面顏色變淺) 、增大車速的變化頻率等可達到降低車廂內溫度波動的效果。