鶴壁羊腿烤爐批發推薦「克拉斯克」

羊腿烤爐批發加熱的目的

  1.殺菌，肉類本身多少都會含有xi菌，經過適度的烤制，加熱到特定的溫度，就可以讓xi菌完蛋，吃起來比較安全。

  2.容易消化，變性后的蛋白質比較容易人體的消化酶分解

  3.改變口感，容易咀嚼，因為熱度使蛋白質結構改變，連帶著肉分子之間的含水結構也發生改變，讓加熱之后的牛排和生肉吃起來感覺不一樣。

   山東克拉斯克廚業有限公司，專業生產羊腿烤爐批發，專業的產品成就精致的美味，克拉斯克羊腿烤爐批發產品款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節能省氣、環保等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。

烤牛排的營養價值有哪些？

    牛排肉的營養成份很高，要知道人體每天需要的22種胺基酸，其中一半以上的胺基酸可以由人體制造，但有8種胺基酸人體是無法為自己提供的，這種叫做必需胺基酸，要從食物中攝取。牛肉中所含的人體所需元素，是多豐富的。神戶牛肉就是其中出名的一種，光是對牛的血統就有很多苛刻的要求，所以產量很低。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。

    牛肉含有豐富的蛋白質、鐵質、維生素B群等優異的營養成分。而且，牛排里面含有豐富、易為人體吸收的鐵質，將氧氣、能量輸送到身體各處，都靠血液中紅血球的血紅素。而其成分都不能缺少鐵質。

羊腿烤爐批發主要由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。

   1.爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等工。

   2.蒸煮部分：爐體內部設計自動產生蒸氣系統，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。箱體內壓力不允許超過0.08Mpa。