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發布時間:2020-12-19 09:21  
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東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
清洗農藥小竅門
1、儲存法:空氣中的氧氣有分解部分農藥的作用,所以對一些易于保管的蔬果可以通過延長存放時間的辦法,來減少部分農藥殘留量。 比如冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜,可以放置3天以上再食用。
怎么洗掉水果上的農藥
1、堿水浸泡法:將表面污物沖洗干凈,浸泡到堿水中15分鐘,然后用清水沖洗干凈。
2、儲存法:農藥在長時間的存放過程中,慢慢的能夠緩慢地分解為對人體無害的物質。一些易于保存的水果可以先擱置一段時間再食用,農藥殘留量就會變少跟多,再清洗干凈食用即可。如:蘋果、獼猴桃、石榴等容易儲存的水果。
農藥殘留是指農藥使用后殘存于環境、生物體和食品中的農藥母體、衍生物、代謝物、降解物和雜質的總稱。而有機磷類和氨基甲酸酯類農藥為目前使用量z大的農藥品種,在蔬菜中具有較高的檢出率;生物檢測法主要利用活的生物對農藥殘留的敏感反應,例如給家蠅喂食樣品,觀察si亡率來判定農殘量。高毒禁用農藥,特別是有機磷類農藥仍為蔬菜農藥殘留超標的主體;更是菜農首要選擇使用的一類殺蟲劑。針對有機磷和氨基甲酸酯類農藥, 科學工作者在農藥殘留檢測技術方面做了大量的研究,并取得了較大的進步,目前市面上應用廣泛、研究成熟的快速檢測技術是酶抑制率法。
酶抑制率法作為食藥監部門規定的快速檢測方法,在方法學上已經得到了國家監管部門的認可,然而,2017年國家食藥總局對多個省市的快檢產品進行飛行檢查的時候卻發現,多家品牌的農殘速測試劑均評價為不合格產品。這個問題非常普遍,在今年剛結束不久的2018年第十一屆中國國際食品安全技術論壇上,中國的檢驗檢疫科學研究院測試評價中心陳冬東主任就指出了目前快檢產品技術存在的比如各企業研發技術能力良莠不齊、產品靈敏度與聲明不符、食品安全快速檢測企業的準入門檻較低等諸多問題。這些農藥殘留限量是根據我國農藥殘留田間試驗數據、居民膳食消費數據、農藥毒理學數據和國內農產品市場監測數據,經過科學的風險評估后制定的。