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發布時間:2020-12-09 09:54  
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冬季由于天氣逐漸寒冷,白酒業開始迎來旺季,此時各地的酒廠中小型釀酒設備處于長時間運轉狀態,所以冬季我們更加應該做好設備的保養工作。那么我們應該如何做好呢?下面介紹幾點細節保養要點。
1.釀酒設備傳動部位,將灰塵污垢擦除,并抹上潤滑脂保持機械靈活性。
2.釀酒設備停運是,應將設備中的冷凍液全部放盡,并在放盡后保持空轉2到3分鐘,烘干機器內的殘余冷凍液。
3.每天停運時,要做好斷電工作,并放置干燥處,防止生銹損壞。
4.定期維修存在的問題,并記錄在冊,為今后保養提供一個方向。
5.多總結多積累多維護,是酒廠管理的重中之重。
虹吸工具:如果全部都用紗布過濾,酒液會比較渾濁,所以一般是先用虹吸管把清澈的酒液先流出來,底部的用紗布擠壓過濾。虹吸管就是一根安全衛生的管子就可以。
無論企業大小,都需要堅持創新的理念,如果不創新,迎來的只能是落后和淘汰。要順應社會和經濟的總體發展,切忌目光短淺,要用長遠的眼光看待問題。根據企業實際情況制定長期發展規劃,提升自己的品牌和價值。堅持可持續發展,承擔更多的社會責任。
佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司是一家專業生產酒類釀造設備及酒類包裝設備的民營技術企業。主要產品有:全自動洗瓶機、節能干瓶機、精度灌裝機、杯裝旋蓋機、多功能蒸煮機、節能蒸餾設備、發酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設備。
技術支持:
1.根據客戶要求實行交鑰匙工程,包括:生產現場的平面布置、設備設計、制造、安裝、調試、培訓等一條龍服務。
2.為保證產品的運行安全,設備在加工完畢后全部由專業質檢人員檢驗合格后方可出廠;設備運輸至現場后,我們的專業的工程師免費為您安裝、調試設備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶的生產人員就設備的工作原理、操作規程及維護方式進行詳細講解和專業培訓,使其在20天內基本達到獨立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓合格的釀酒師。同時,傳授多品種啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術支持,解除您的后顧之憂。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設備包括教學設備在類,全部主體保修15年以上,免費傳授釀酒技術,技術終身免費提供,也是史密力維對客戶的承諾保證!不銹鋼在行業中分為高低品質,有工業級不銹鋼、食品級不銹鋼,當然,如果選用食品級不銹鋼作為原料,那么每套設備的成本就高,最后的銷售價格就高。