果蔬酵素片壓片糖果代加工直銷代理免費(fèi)咨詢「河南百芝堂集團(tuán)」

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選材：主要選擇范圍有普通食品、藥食同源目錄中部分既是食品又是藥品原料、新資源食品原料，二輔料可以選擇食品添加劑、麥芽糊精淀粉等。

工藝：常見(jiàn)工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等，因?yàn)橛行┊a(chǎn)品的原料都是提取物，所以在工藝上會(huì)少了提取噴粉干燥工藝，而包衣也是非必選項(xiàng)，包衣可以使片面光滑無(wú)粉塵，看起來(lái)美觀。

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原輔料混合。(以納豆為例)將納豆凍干粉、異麥芽酮糖等原輔料分別過(guò)100目篩除去大顆粒物料，稱量后混合均勻。

制軟材。物料混合均勻后，邊攪拌邊用小噴壺將潤(rùn)濕劑(純化水)緩慢噴灑到物料中增加物料濕度，制成軟材，潤(rùn)濕劑加入量以物料能用手捏成團(tuán)，用手指一壓即散為宜。

質(zhì)粒、干燥。將軟材用搖擺式制粒機(jī)造粒，濕顆粒均勻鋪在不銹鋼托盤上放入鼓風(fēng)干燥箱中。(以納豆為例)將納豆凍干粉、異麥芽酮糖等原輔料分別過(guò)100目篩除去大顆粒物料，稱量后混合均勻。由于納豆中的多種活性物質(zhì)的活性受溫度影響較大，例如納豆激酶40℃保溫30min，酶活無(wú)損失，濕度超過(guò)50℃時(shí)，活力逐漸喪失，超過(guò)60℃時(shí)，則因蛋白變性而迅速失活。為了盡可能地保護(hù)納豆中的活性物質(zhì)，增加納豆的保健價(jià)值，選擇在30℃下干燥濕顆粒，時(shí)間為2小時(shí)，間隔0.5h用梳子翻動(dòng)一次。保證干燥后的顆粒濕度在2%-5%。

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將粉碎后的所有原料混合得到總混物料，所述總混物料水分質(zhì)量百分比：4％-10％；【河南百芝堂藥業(yè)集團(tuán)有限公司】嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系和完善的售前、售中、售后服務(wù)，如果您需要購(gòu)買定制，歡迎咨詢來(lái)電,歡迎新老客戶前來(lái)考察，我們竭誠(chéng)為您服務(wù)。所述總混物料的松密度：0.4-0.7g/mL；所述總混物料的Carr指數(shù)范圍為10％-35％；所述Carr指數(shù)＝(振實(shí)密度—松密度)/振實(shí)密度×100％；

制造壓片糖的主要設(shè)備有:粉碎機(jī)(錘磨，片式高速)，混合機(jī)，造粒機(jī)(搖擺式、旋轉(zhuǎn)式)，干燥機(jī)(烘箱、流化床、沸騰干燥器)或造粒干燥一體化的流化噴霧制粒機(jī)，壓片機(jī)(單沖、多沖旋轉(zhuǎn)式。

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壓片糖果大家應(yīng)該都見(jiàn)過(guò)很多了，下面就由果蔬酵素片壓片糖果代加工直銷代理廠家來(lái)為大家介紹一下一般用于普通食品、功能性食品常見(jiàn)的壓片糖果代加工的劑型有哪幾種吧：

普通片：是直接通過(guò)原料與輔料混合之后，壓制成的壓片糖果，大多數(shù)的壓片糖果代加工都是選擇普通片，可以完整的形式用開(kāi)水沖服。

咀嚼的片：是可以通過(guò)在口中咀嚼或是吮服的壓片糖果，其硬度小于普通片，有良好的口感、外觀，溶化后吞服利于吸收。

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