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發布時間:2021-03-22 17:43  
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寶寶的小米粥如何添加?
小米粥很有營養,無論口感還是對于人體的自身發育、成長都提供了不可或缺的作用。
常常會有孕婦孕期、坐月子時都會喝小米粥,也會把小米粥來喂養幼小的孩子。
那么小米粥是如何添加的呢?
1、6個月的寶寶剛開始添加輔食的,不適合先添加粗糧類軟爛的食物,但是可以考慮先食用具有助消化功能的小米湯。
材料:小米15克。
制作方法:將小米用清水淘洗兩遍,加水煮成稍稠的粥,晾晾后取小米油(米粥上的清夜)30~40毫升,味給寶寶食用。
切記,在淘米過程中不要用力去揉搓,也不可長時間用涼水浸泡,防止營養成分流失。
2、在后來孩子可以吃粗糧,根據孩子對流食、半流食、軟固體食物到固體食物的接受程度。家長朋友們可以考慮在單獨的小米粥制作下,把不同食材、不同營養價值的食物加入米粥里。
食譜:
芋頭小米粥(提高)
材料:可以根據自家孩子的食量安排,或多或少的。盡量是不多做,不吃剩下的東西。
制作方法: 1.大米、小米先洗凈,浸泡半小時為宜。
2.芋頭洗凈并去皮,切丁。
3.鍋中加入夠量的清水,煮沸后大米、小米和芋頭食物放入鍋中,稍后等水再次燒開后轉為小火(保證鍋內翻滾),煮至米粒和芋頭軟爛關火即可。
吉林單氏米業提供OEM貼牌代工服務,多家品牌合作,線下自有工廠,有機綠色認證,長春農科院技術支持,有種植基地和擁有專利的專業加工廠,歡迎前來咨詢。
看小米的小米油來判斷小米的品質
拿超市買的拋光小米,和自碾的帶糠小米在同等條件下熬煮,帶糠小米煮的粥比超市的拋光小米煮的粥米油更厚、更粘稠,味道也更濃一點。所以有一句俗話說得好“吃菜帶幫,吃谷帶糠”是有一定道理的,谷糠中富含豐富的營養物質。
用這樣的小米熬粥是女人坐月子必不可少的營養品呢,具有很強的滋補作用,可以和參湯媲美,具有補中、健脾和胃的作用。所以好的小米一定是厚厚一層米油的,米油才是小米粥的精華。
吉林單氏米業擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護區,世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調節人體酸性環境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養。
為了能喝到營養的小米粥,大家要注意以下幾點!
1:食用小米粥時,搭配適量的大米,這樣營養更均衡。
2:分清新米和陳米,顏色深一點比較好消化,顏色淺一點的,稍差一點。
3:煲煮時不要加食用堿!雖然加堿能使煮好的粥更黏稠,但是營養也會隨之流失。
我也是今天才知道,小米粥真的不能亂喝,為了健康,大家要牢記這3點,避免因為操作不當,出現傷害腸胃的情況,別再犯錯了!
煮小米粥還要注意,沸水下鍋后,攪動一會,一是防止糊底,二是煮好的粥更黏稠。
為了防止溢出,煮制的過程中,加點香油進去,這樣不但不會溢鍋,而且煮好的粥更濃香,米油更厚!
煲小米粥的器具是砂鍋,既能加快煮制速度,又能使小米中的營養更快的溶于湯中。