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發布時間:2020-12-28 14:30  
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家禽屠宰設備 不銹鋼彎式浸燙池 雞鴨鵝宰殺生產線設備
不銹鋼彎式浸燙池機構特點:
1、設備全部采用不銹鋼材料,符合食品衛生標準;
2、采用封閉箱體式結構,蒸汽散失量少。
3、采用熱交換方式加熱,避免燙shang禽體;
4、氣動紊流攪拌,水溫均勻,浸燙充分;
5、設備組裝結構,可根據需要組裝成不同機型。
家禽屠宰設備 不銹鋼彎式浸燙池 雞鴨鵝宰殺生產線設備 諸城市朝陽機械有限公司坐落于有“恐龍之鄉”美譽,東鄰青島,南毗日照的現代化開放城市山東諸城。


(1)冷凍凈膛肉雞:
是將雞去毛、頭、腳和腸,帶翅,留肺及,體外皮膚潔凈,無羽毛,無擦傷、破皮、污點及淤血等異
常現象。
(2)冷凍半凈膛肉雞:
是將雞去毛、頭、腳及腸,帶翅,留肺及,另將心、肝、胃及頸洗凈,用塑料薄膜包裹后放人雞腹腔內。
品;每只凈重大于1.2千克;大級;每只凈重大于1千克;中級,每只凈重大于800克;小級,每只凈重大于枷克;小小級:每只凈重不低于400克。
(3)凍雞翅:
大級每翅凈重50克以上,小級每翅凈重小于50克。
(4)凍ji胸:
大級每塊津重大于250克,中級每塊凈重約200克以上,小級每只凈重約200克以下

家禽集中屠宰點正是建于該批發市場內。卸載和吊掛過程,避免野蠻裝卸,防止工人將雞籠直接從車上高空摔到傳送帶上,以盡量減少tong體青紫、斷腿、翅膀折斷、紅翅尖等現象發生。在屠宰點負責人帶領下,記者走馬觀看了整個屠宰點。目前,屠宰點的主體建設工程已quan面完成,配備了檢驗室、檢疫室、屠宰間等。該屠宰點共有8個屠宰套間,即8條集中屠宰生產線。每一條生產線,都將配備全套屠宰設備。至16日為止,已有兩條生產線配齊了設備,記者進內參觀時,工作人員即向記者解說了生產線各環節:每一條生產線分為若干個環節,di一個環節是利用蒸汽將已割了血的家禽進行浸燙,第二個環節是用脫毛機給家禽脫毛,第三個環節是處理內臟清洗干凈,之后則進行包裝和套上標識環。


