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發布時間:2021-05-26 05:16  
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蘇州市和諧康工業設計有限公司研發了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產和保鮮工藝、中西式面點生產工藝等技術,歡迎新老客戶來電咨詢!
使用切肉機的安全注意事項:
1、操作人員對切肉機的性能、規格及各部件的作用要有一定了解,這樣才能確保操作安全。
2、操作切肉機的時候衣帽要整齊,衣袖不能過長,操作時要集中精神,以免發生意外。
3、使用切肉機錢要對機器進行檢測,檢查各傳動部件是否有障礙物,各潤滑位置是否加注潤滑油,各安全防護裝置是否可靠,出嘴刀片是否完好,有無松動,切肉機是否清潔干凈。
4、啟動開關時手上不能有水。先開空機運轉,切肉機觀察有無異常現象,空機時間不能過長,防止損壞刀片。禁止帶手套操作。
5、添加肉塊一定要均勻,不能過多,以免電機損壞,如發現機器運轉不正常,應立即切斷電源,停機后檢查原因。
6、不在切肉機說明書切割范圍內的肉類,需咨詢切肉機廠家后再行決斷,以防切肉機卡死,發現切肉機卡死應立即停機,不得強行運轉。
7、切肉機操作完畢后斷開電源,將切籠清理干凈,確保飲食衛生。清洗切肉機時,嚴禁用水沖洗電器部分,以免發生觸電事故或燒壞電機。
談到砍排機,相信很多食品加工行業的人都不陌生,砍排骨、砍肉片的時候都會看到,對這種機器都比較清楚。普通材料制成的片子,用不了多久就開始變鈍,切出的材料不平整,需要取出刀子打磨才能繼續加工,所以內行人士一般不會推薦購買這種砍排機!
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眾多行業在發展的過程中都有一個共同的痛點---價格戰,小編認為:價格戰不是出路,只有保證了產品的質量,未來才是品質的市場。
切肉丁機,是廚房必不可少的加工設備,使用范圍廣泛,如今,正是食品加工行業的快速發展時期,技術,把握好質量和服務才是發展之道。