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發布時間:2021-01-05 14:07  
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不銹鋼廚具的保養和選購
①使用時間過長不銹鋼廚房用具,會出現一個黑色的污點,洗用洗滌劑不凈。作為對濕布牙膏,能快速去除污漬,從而使光亮如新的廚房。②清潔不銹鋼廚具,用橘皮擦拭,是保養不銹鋼廚具的有效方法。③馬鈴薯皮可洗不銹鋼廚具,把馬鈴薯皮撒在不銹鋼碗盆內,再倒入清潔劑擦拭,就很容易清洗干凈。①用棉紗沿邊緣滑動。如有掛線、斷絲,說明有飛邊,或用指甲蓋輕輕滑動。如果沒有聲音滑動,就沒有閃光毛刺。頂部沒有凹凸、劃痕和沙坑。③花紋不能有模糊不清的部分,紋路要清晰鮮明。④查看是否配有松動不牢的現象。⑤幾何應對稱、規則。

廚房設備的選購應方便生產加工
廚房設備,是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。廚具的門板采用阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚具的臺面板采用富美家貼面板外,還有色藝石和杜邦材料等。廚具的選購應方便生產加工,要具備多功能性和可移動性,減少廚房的占地面積并節省勞力。冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備。

廚具的門板采用阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超
廚具的門板采用阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚具的臺面板采用富美家貼面板外,還有色藝石和杜邦材料等。不銹鋼廚具'一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼,而是表示一百多種工業不銹鋼,所開發的每種不銹鋼都在其特定的應用領域具有良好的性能。使得效益很大化,在廚具的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。
