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發(fā)布時間:2021-06-06 09:29  
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大益金針白蓮普洱茶
金針白蓮(原名'白針金蓮')是云南普洱茶的一種,為云南勐海茶廠首創(chuàng),屬普洱熟茶。布朗山孔雀芽葉特別肥碩,通體披滿白毫,芽葉色澤墨綠,油亮富有光澤,葉質(zhì)柔軟肥厚,持嫩性強。其配方源自云南歷史名茶'女兒茶',采用別的茶青,配以勐海大益精湛發(fā)酵技術(shù)制成。因該茶芽頭顯露,金毫突出,且其芽緊細(xì)似針,是為'金針';色澤栗色泛灰白,透荷香之氣,獨具'蓮韻',是為'白蓮'。故名之為'金針白蓮'。
金針白蓮(原名'白針金蓮')是云南普洱茶的一種,為云南勐海茶廠首創(chuàng),屬普洱熟茶。大益普洱(生)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵,但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱,或者直接以散茶形式進(jìn)行存放。其配方源自云南歷史名茶'女兒茶',采用別的茶青,配以勐海大益精湛發(fā)酵技術(shù)制成。因該茶芽頭顯露,金毫突出,且其芽緊細(xì)似針,是為'金針';色澤栗色泛灰白,透荷香之氣,獨具'蓮韻',是為'白蓮'。故名之為'金針白蓮'。
這種茶早以散茶形式加工制成,而后壓制成餅,以更有利于存儲。普洱茶因其高海拔,霧狀生長環(huán)境而生長,無污染,味道醇厚,回味悠長。該茶沖泡之下,湯色紅艷、透亮,瑩如瑪瑙;滋味甘醇、順滑、細(xì)膩,陳香純正,獨顯荷香蓮韻。正因為它芽頭顯露,金毫突出,發(fā)酵適中,荷香飄逸,回韻悠長,且湯色紅亮,滋味純正甜爽,產(chǎn)量少,所以倍受青睞 ,歷年來被茶友視為普洱中的珍品。正如深愛之的茶友賦詩所論--'喉潤浮靈岫,齒香過清風(fēng)'。
大益2006年金針白蓮普洱熟茶餅
勐海,位于云南南部,隸屬于西雙版納傣族自治州。南糯山位于云南省西雙版納勐海縣東側(cè),平均海1400米,整個南糯山綠樹成蔭,翠竹成林,極具原山態(tài)。勐海區(qū)位優(yōu)勢獨特,北接有'東方多瑙河'之稱的瀾滄江湄公河,南與緬甸山水相連,勐海的打洛口岸屬國家一級口岸,是中國通往緬甸、泰國及整個東南亞的便捷陸路口岸。勐海森林覆蓋率達(dá)62.9%,境內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富。勐海民族文化多姿多彩,居住有傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族、佤族、漢族等23個民族,是全國布朗族人口的縣。勐海還是世界茶樹的原產(chǎn)地區(qū)之一和云南大葉種茶的發(fā)源地,同時也是聞名世界的現(xiàn)代普洱茶起源地和核心產(chǎn)區(qū)。勐海巴達(dá)大黑山1700多年樹齡的大茶樹、南糯山800多年的人工栽培型茶樹、近5萬畝古茶園和30多萬畝茶園,構(gòu)成了勐海茶業(yè)令人嘆為觀止的歷史和其在中國當(dāng)代茶業(yè)中的重要地位。
大益2007年皇茶一號普洱茶 生茶
廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺。公司自成立以來,一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念,立足于中國茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價值評估體系,是健康普洱茶生活的傳播者。
適逢2008年勐海茶廠成立68周年及“大益茶制作技藝”入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之際,云南大益茶業(yè)集團勐海茶廠全新推出“五彩孔雀餅茶”。該茶由精選勐海、南糯、勐宋、巴達(dá)、布朗茶山曬青毛茶原料精致加工的五餅普洱生茶組合而成,凈含量2kg。
布朗山鄉(xiāng)是的布朗族鄉(xiāng)。布朗族為古代濮人后裔,是中國古老的少數(shù)民族之一,可說是茶葉加工利用的始祖,是他們早栽培、制作和飲用茶葉。
布朗山孔雀為青餅,規(guī)格400克/片。布朗山孔雀芽葉特別肥碩,通體披滿白毫,芽葉色澤墨綠,油亮富有光澤,葉質(zhì)柔軟肥厚,持嫩性強;湯色清澈黃亮;布朗山孔雀特點還是滋味,滋味濃強剛烈,茶氣足,但是苦澀味協(xié)調(diào),化得快,口感豐富回味綿長。
大益2008年五彩五只孔雀 勐海 勐宋 布朗 南糯 巴達(dá)孔雀套裝禮盒
紅、黃、藍(lán)、黑、綠五色茶餅,同時也象征著五行中的金、木、水、火、土五種物質(zhì)——中國傳統(tǒng)文化認(rèn)為,世界上一切事物都是由這五種基本物質(zhì)之間的運動變化而生成的。
五彩孔雀茶餅環(huán)環(huán)相扣寓意五大茶山不是孤立的、靜止的,而是在不斷的相生、相輔運動中維持著協(xié)調(diào)與平衡,大益優(yōu)良的原料正源自于和諧、自然的原生態(tài)環(huán)境。
紅色代表南糯茶山、黃色代表巴達(dá)茶山、藍(lán)色象征勐宋茶山、黑色象征布朗茶山、綠色象征勐海茶山。茶餅之上的金環(huán)象征著五大茶山在所有普洱茶山中的尊貴地位,五只金色孔雀翱翔其間,寓意良禽擇木而棲。
大益五彩孔雀餅茶集勐海、南糯、勐宋、巴達(dá)、布朗五大茶山之精華,茶品口感濃烈、滋味悠長、韻味深厚,是大益2008年推出的又一經(jīng)典佳茗。