南平冷藏零擔公司服務為先「多圖」

廈門杰輝冷鏈物流有限公司是一家集冷藏，恒溫，保鮮，普通貨物運輸于一體的專業化物流快運公路運輸公司，本公司有十余年的冷鏈運輸經驗，主要承接福建至全國各地的整車，零擔，回程車長短途貨物冷藏/普通貨物運輸。

但是，并不是所有的食品在冷藏條件下都能延長貨架壽命，比如有些熱帶和帶水果及部分蔬菜如果在它們的冰點以上3～10℃內儲藏，會發生冷害，而面包在低溫下老化速度加快。冷藏食品中的冷藏，實際上是指凍藏，習慣上，我們把凍藏也稱為冷藏。

果蔬的化學組成及其在采后成熟衰老中的變化 果蔬中所含的化學成分可分為兩部分，即水和固性物。（1）水分：大多數果蔬組織中水分占80%～90%以上，水分是影響果蔬嫩度、鮮度和味道的重要成分，與果蔬的風味品質密切相關。

保存葉菜類的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛。的方法是利用紙，在葉片上噴點水，然后用紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。