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發布時間:2020-08-31 07:02  
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武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎,以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托,為客戶提供的產品。
L-半胱氨酸是一種重要的含硫氨基酸,廣泛應用于食品、醫0藥和化妝品等領域,具有廣闊的應用前景。目前,L-半胱氨酸僅能通過毛發水解的方法生產,然而該工藝具有高污染和低得率等缺點,限制了L-半胱氨酸的大規模生產。
半胱氨酸腺主要分布在,脾中外,還大量積聚在人體表面(包括皮膚、粘膜、消化器表面等),在異物(包括經I:1攝取的、從大氣吸入的與皮膚接觸侵入的異物)侵入時可強化生物體自身的防衛能力,調整生物體的防御機構。
化學合成半胱氨酸需多步反應,產生DL-型外消旋體,只有經過化學拆分才能得到所需要的L-半胱氨酸,用于L-半胱氨酸中間體的合成。
L-半胱氨酸的發酵法生產現在正處于嘗試探索階段,大規模的生產還受到一定條件的限制,其主要原因是因為微生物體內的L-半胱氨酸合成過程復雜,而且合成中的關鍵問題是一SH的來源
基因工程技術已經廣泛應用于微生物的改良,它不僅擴大了改良的方向和范圍,而且使微生物的改造由未知的突變和誘變發展為有目的定點突變,它主要通過以下幾個途徑增強生產菌株的生產能力: