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烤箱烘培餅干只要用上火就可以了。上下火都用的話很容易把餅干烤干，烤糊的。而且上火的溫度根據你烘焙餅干的的大小厚度也要做適當的調整。

烤箱烤餅干當然是上下火了，那么不同種類不同品牌的烤箱它的工作原理也是不同的，上火下火的都有，這個還是需要根據您選擇的品牌跟種類有關。如果您要購買的話，建議您去選擇一些的平臺，因為那些的品牌他們都是有質量保證的，而且售后服務也很好，或者您也可以到實體店里面，挑選適合您的，畢竟適合的才是好的。

新南方YXD-10AC單層單盤電烤箱(13729980191)

單層單盤

→ 采用高能量不銹鋼電熱棒，耐高溫，經久不變形；

→ 配裝溫度儀表，可以隨時掌控爐內溫度。

→ 分上、下溫度獨立控溫，數字管顯示儀表精密顯示溫度；

→ 爐膛寬大，烘烤溫度很均勻，令出爐產品色香具全；

→ 每層配置先進電腦監測系統，在任何情況機件故障，3秒內均自動斷電，安全。

→ 具有升溫快，保溫好，節約能源，使用壽命長等產品特點；

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