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發布時間:2021-08-28 18:47  
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拌餡機是用于混料的必備設備,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
采用傾斜式出料,安全可靠。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,使物料達到效果,適合各種工藝要求。
拌餡機的優點:
1、,混料速度快
2、自動出料,勞動強度更低
3、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
4、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長,清洗更方便
拌餡機特點
1.在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并很大限度地提高蛋白質。
2.上蓋及排料門的密封用硅膠條,操作方便,可靠耐用。
3.整機采用不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛生標準。
4.電氣安全符合國家標準。
諸城市瑞恒食品機械廠,供應拌餡機,絞肉機,鹽水注射機,滾揉機等機械,歡迎大家來電咨詢!
拌餡機:
拌餡機是用于混料的必備設備,,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀泥狀混合腸類、丸類產品的可選設備,同時也是生產水餃、混沌類面食產品的可選設備。
功能:
對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具正反轉功能,具自動出料功能。
真空拌餡機是利用物理沖擊的原理,讓肉或肉餡在滾筒上下,粉碎,擊敗,從而達到的效果,泡菜。
1、在真空拌餡的條件下,可使產品體積膨脹,軟,使產品口感更好。
2、在真空拌餡條件使產品在減少摩擦,產生的熱拍,在產品不在真空條件下氧化。
3、在真空狀態下產品組織疏松,有利于材料的吸收。