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發布時間:2020-12-05 10:51  
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菊粉產品特點
菊粉產品特點:
1、控制
近年來,已證明膳食纖維的功效,它能降低人和動物的水平,膳食纖維通過吸收腸內脂肪,形成脂肪——纖維復合物隨糞便徘出。而且,菊粉在腸道末端前,自身就發酵成短鏈脂肪酸和乳酸鹽,乳酸鹽是代謝的調節劑。短鏈脂肪酸(醋酸鹽和丙酸鹽)在血液里可作燃料,丙酸鹽抑制膽固醇的合成。
2、降低血糖
菊粉是一種不會導致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。它在腸道的上部不會被水解成單糖,因而不會升水平和胰島素含量。近研究表明,空腹血糖的降低是低聚果糖在結腸發酵所產生的短鏈脂肪酸的結果。


?抗性糊精產品介紹
抗性糊精(CAS:9004-53-9)
產品介紹:
抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精的難消化成分用工業技術提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種低熱量可溶性食品原料,在食品工業中具有的廣闊的發展前景。
抗性糊精為白色到淡黃色粉末, 略有甜味, 無其他異味, 水溶性好, 10% 水溶液為透明或淡黃色, pH值為4. 0~ 6. 0. 抗性糊精的水溶液黏度很低, 并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 。 抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍 , 可作為一種低熱量可溶性食品原料, 在食品工業中具有的廣闊的發展前景。


婦怎么補膳食纖維?
膳食纖維有兩種:一是水溶性,一是非水溶性。我們平時吃的蔬菜葉子中含有的多為非水溶性膳食纖維,它的主要功效是把有害、有毒和致癌的物質帶出體外。水溶性膳食纖維常見于水果、海藻等食物,它有助于減緩消化速度和排泄膽固醇,可讓血液中的血糖和膽固醇控制在理想水準,還可以幫助患者減少胰島素用量,降低三酰甘油。
在孕期適當攝取膳食纖維將有助于緩解,預防和體重增長過快。所以在孕期適當攝入膳食纖維是不錯的選擇。目前大部分國家推薦的膳食纖維攝入量為每天20~30克。
