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發布時間:2020-08-15 06:25  
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高粘度月餅餡料攪拌炒鍋助你做出美味餡料.月餅餡料占月餅質量的40%-80%。餡料也因原料與制作方法的不同,可分為軟餡系列、水果系列、干果系列等,其中軟餡系列是最為精致的餡料,但在制作方法上也最為費工費時。
多使用蒸汽行星攪拌炒鍋或者電加熱導熱油行星攪拌炒鍋,兩種加熱方式都是整個鍋體一起加熱,溫度比較緩和,受熱很均勻,在加熱行星攪拌方式360度的翻炒使任何高粘度的物料都不會糊鍋。那么在使用如此安全的設備時需要注意哪幾點:
產品特點
攪拌系統采用自轉與公轉相結合的方式,搭配半球形的不銹鋼鍋體,保證鍋內無任何攪拌盲點。
使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生
采用無極變頻器能將高粘度產物充分混合,加熱均勻,提高熱量。具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用壽命長、結構緊湊、維修方便等特點、是性能優良的攪拌機。
產品用途:主要用于制醬業、餡料業、制糖業等食品加工領域和化工制藥等工業加工領域。


行星攪拌炒鍋升級--液壓雙杠翻斗出料設備全新上市!
產品結構:本設備為系列產品,主要由鍋體、進氣、傾翻、攪拌與機架等部分組成。鍋體全部采用SUS304不銹鋼制作,外鍋體焊有排氣口。進氣部分由萬向球頭及管路組成??蓛A翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
工作原理:帶置物架體燃氣全自動炒鍋,高翻行星攪拌炒鍋由天然氣、液化氣或者醇基作為燃料給鍋體供熱,物料攪拌采用的是仿人工翻炒手法,不容易糊鍋、黑鍋、粘鍋,炒制好醬料后,攪拌臂升上去或者后翻,鍋體自動傾斜,出鍋。如有需要請撥打以下聯系方式!









本公司設備可按您要求加工定制,根據材質不同、價格有所不同,價格問題:價格以本公司實際報價為準!設備問題:所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格質檢,確保無任何問題才發貨!設備圖片:圖片均100%實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解;3、安全性突出:本產品凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導磁性特殊合金材質外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。設備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規格尺寸、公司合同等,以便確認你滿意的設備、方便您購買產品應有的保障!



該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力,采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理。當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。



