天津冷庫維護的行業須知【冰城恒業】

小型冷庫的設計要點和步驟：小型冷庫一般分為室內型和室外型，與中大型冷庫機組更大的區別在于制冷設備上，例如小型冷庫一般制冷設備大多使用的為風冷機組，而大型冷庫以水冷機組為主。以冷庫設定溫度來區分小型冷庫主要分為三類：保鮮冷庫、冷藏冷庫、低溫冷庫。 冷庫庫溫在0℃以下的小型冷庫，在安裝時建議在地面上鋪設槽鋼用以架空冷庫，保持底部通風；高于這一溫度的冷庫則可以直接與地面進行接觸。

冷庫應注意的節能控制換熱設備

冷庫應注意的節能控制

換熱設備減少能耗措施：

（1）油多了及時放油：油的熱阻大大高于金屬，是鐵的20倍，換熱器表面附著油膜將使冷凝溫度上升，蒸發溫度下降，導致能耗增加。冷凝器表面附著0.1mm油膜時，制冷壓縮機制冷量下降16%，用電量增加12.4%;而蒸發器內油膜達到0.1mm時，蒸發溫度將下降2.5℃，耗電將上升11%。同時，蒸發溫度過低，使油泥進入蒸發器后不易被帶回低壓循環桶，易造成蒸發器堵塞，因此應盡量避免油進入換熱系統。

（2）及時排空氣:空氣在冷凝器中會提高冷凝溫度：當系統內空氣壓力達到0.2MPa時，耗電量將增加18%，制冷量下降8%，因此，應盡力防止空氣滲入系統，并及時排出滲入的空氣。

（3）定期清除水垢和清洗循環水池:保持冷凝水清潔，冷凝器結垢1.5mm時，耗電量將增加9.7%。

（4）及時除霜:蒸發器表面結霜后，導致傳熱惡化，蒸發溫度下降，耗電量增加。

（5）利用夏季夜間低溫時降溫：當地區夏秋季節氣溫晝夜溫差達10℃以上，合理利用夜間低溫，節能效果明顯。

冷庫設計安裝一般分為室內型和室外型兩種

冷庫設計安裝介紹

1. 冷庫外的環境溫度及濕度：溫度為 35℃;相對濕度為80%。

2. 冷庫內設定溫度：保鮮冷庫： 5～-5℃;冷藏冷庫：-5～-20℃;低溫冷庫：-25℃

3. 進冷庫食品溫度：L級冷庫： 30℃;D級、J級冷庫： 15℃。

4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數。

5. 每天進貨量為冷庫有效容積的8～10%。