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發布時間:2020-12-10 10:26  
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高品質饅頭
具有傳統手工饅頭的風味,口感筋道、表皮光亮,遠遠超過手工制作或市場上傳統設備生產饅頭的品質,并且能在一定程度上解決饅頭的保鮮問題。
日產量適中
日處理面粉3-6噸,即可以滿足規模化工業生產的需要,同時也適合店面小規模生產;規模生產,一機多能,可生產圓滿頭、方饅頭、層狀饅頭、花卷等十幾個品種的饅頭。
操作性能優
饅頭一次成型率高,品質穩定,操作便捷,勞動強度低。所需生產人員:每班需要生產人員2-4人。
自從有了這種饅頭機之后。很多地方都開始銷售這種饅頭,不僅僅是一些賣早餐的地方和一些飯店,還有一些大型的超市也會提供一個熟食區,在這里也有人專門用機器做饅頭。因為這樣做出來的饅頭更加的美味,而且在這種大型的超市里做饅頭的話,可以讓人們看到制作的過程,這樣人們購買起來也會更加的放心。而且很多人也都非常喜歡在這樣的地方購買饅頭因為這種饅頭,大部分都是比較新鮮的事,剛剛做出來的,有的時候還是熱乎的,所以人們在這里購買饅頭的話會非常的放心,而且在這種大型的超市里做這種熟食的地方是非常安全和衛生的。所以有了這種機器來幫助人們去配比一定的比例的話,那么人們做出來的饅頭就會更加的好吃,而且這種機器做出來的饅頭也更加的快速,因為他是通過機器自己攪拌,將面粉和水融合起來的,所以他的攪拌力度也是比人類自己攪拌要大的。
通過觀察,我們可以輕易地發現,如果使用饅頭機做出來的成品,那么所有的饅頭大小都是一致的,這是因為在機器當中設有刀片,可以把面團切割成均勻的大小,但是在手工制作的過程當中卻沒有辦法滿足這一點。而且機器使用的力道是比較均勻的,并不像人類那樣,有的時候中有的時候輕,所以就導致饅頭的外形出現了不同的樣子,所以說我們平常機器制作出來的饅頭,不管從哪個角度咬下去,都是非常松軟可口的。當然這個時候不要急于進行攪拌,可以挖出一個小洞,將酵母粉倒入其中,這個步驟是特別關鍵的,如果忽視了,那么整個操作都不會有特別好的結果,一定要特別的注意這方面的操作。
試想一下,如果我們到市面上去買饅頭的話,那么自然是愿意挑選那些看起來更加美觀的了,畢竟誰也不愿意去主動的吃那些看起來坑坑洼洼,讓人沒有食欲的饅頭。因此站在商家的角度來說,如果想要讓自己的饅頭賣得更好,那么賣相應該放在首位,因此他們不妨在前期可以增加一部分的收入,那就是添置一臺饅頭機,有了機器之后就能夠做出來讓人一眼就喜歡上的饅頭,不用再為銷量而發愁。生產出的饅頭內部結構均勻、細膩、層次規則,口感咬勁強,表皮光亮,保水復蒸性好,達到或超過手工饅頭的口感。